东京之夜--北青山探寻日本料理的极致美感 / 四六文摘

人均千元的日本料理,到底贵在哪? 如果两个人吃饭花了500多块,那么这一顿就算比较破费了. 从前和朋友出去吃饭,说"今天好好奢侈一把",大多指的是吃西餐.而今天,日料也在奢侈选项中 ...

四.然寿司地址:钱粮胡同东口16-2号四.然寿司然寿司这家店位于北京最繁华的商圈,这里装修简约大气充满文艺气息,安静的隐匿在朗园vintage的一角大部分食客都是慕名而来.这里的大厨在吧台上面做 ...

说到日本料理,创业于大正元年即公元1912年的京都百年老铺菊乃井堪称最高殿堂之一,代表着日本料亭艺术的最高峰.菊乃井这个名字是因为店主的祖先保护了丰臣秀吉的妻子所用于茶道的"菊水井" ...

蓝鹰书画专注于文化领域,书画传播推广领先品牌. 意象纵横,赏单玉清山水,探寻笔墨色彩的极致美感文/秋香山水是很多画家尤为关注的创作领域,将山水放在画中进行描绘,已经成为传情达意的一种途径,好山好水 ...

第三十六夜 | 广部精<总译亚细亚言语集> 教明治初年日本人讲官话文|杨早大家好!欢迎收听早茶夜读. 我是杨早.今天我带来的还是熟悉的配方,熟悉的味道. 是什么呢?是我在日本南部古书会 ...

温馨提示据日本NNN新闻统计,全国新确认的新型冠状病毒感染者为7192人.这是1月16日的7042人以来,第2次紧急事态宣言解除后,单日感染人数超过7000人的最高记录. 另外,到目前为止,北海道. ...

欢迎点击上方蓝字关注我说起吃鱼生,你可能首先想到的便是日本料理的海鱼鱼生,其实还真不是这么回事,中国人食用鱼生的历史至少可以追溯到西周,历经三千年传承,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化. 吃鱼生的 ...

同为亚洲国家,日本的料理体系有很多与中国完全不同,从头学起还真让人无从下手. 所以我们总结出了十大日本料理中常用的烹饪技巧,顺便从科学角度解读了一下,虽然有点长,不过要是认真看下来,一定会有收获的. ...

空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀本案为一家高端日式料理店,紧扣日本建筑的简素内核,大胆写意,细腻描摹,将日本传统文化意象演绎得精细.独到,通过意象的 ...

东京之夜--北青山探寻日本料理的极致美感