青山学简单菜肴34款，荤素搭配，好吃好做，大人孩子都喜欢 / 四六文摘

绝味红烧大虾主料:海虾.辅料:葱适量,白糖2勺半,料酒1勺,鸡精少许,姜适量,酱油1勺半,盐少量.时间:10-30分钟.红烧大虾的做法步骤:1.将虾洗净:葱.姜切丝.2.向锅中倒入油,油8分热时放如 ...

家常过油肉食材:木耳.青椒.葱.洋葱.姜.猪里脊肉.盐.料酒.鸡蛋.淀粉.油.鸡精.十三香.老抽.米醋.生抽做法: 1.木耳用温水泡发,洗净摘小片,青椒切成菱形片,葱切片,洋葱切成三角,姜切片,蒜 ...

野米番茄煨鲜鲍食材:野米.大番茄.鸡油.番茄沙司.高汤.盐.白糖.鲜鲍.薄荷叶做法 1.把野米洗净后,入笼蒸熟,待用.另把大番茄用热水烫皮后,撕去表皮,然后切下一个盖子并掏空,内瓤留用. 2.净锅 ...

莲子百合银耳羹原料:莲子,新鲜百合,银耳调料:冰糖做法: 把原料洗净,银耳掰碎,加入冰糖,放入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可. 营养价值::具有润燥清热作用. 椒香蘑菇材料:茶树菇.鲜 ...

春笋清粥原料:江米300克,春笋2根,小葱1根,一点盐和鸡精. 做法:1.先将春笋剥去外皮.洗净,切成薄片:然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片. 2.等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀:最 ...

剁椒肉末炒荷兰豆食材: 荷兰豆200克.瘦肉80克.剁辣椒.蚝油.淀粉.生抽.鸡粉.料酒.姜末.蒜末.葱花适量: 做法: 1.瘦肉洗净沥干后剁碎成肉末,加入一小勺淀粉与两小勺料酒,拌匀待用: 2.将 ...

青椒炒牛肉丝配料:青椒6个,牛肉丝150g,油30g,蚝油10g,酱油5g,生粉20g,胡椒粉少量. 做法: 1.青椒去籽切成丝. 2.牛肉拌上调料,腌制15分钟. 3.锅中放入色拉油,加热后下牛肉 ...

酱烧鸡肉丸子材料:鸡肉丸250克尖椒1个洋葱1个:郫县豆瓣酱1大茶匙白糖2 大茶匙大葱1段大蒜3瓣豆豉1茶匙生抽1茶匙: 做法:1.尖椒洋葱分别切块,大蒜.大葱.豆豉分别切末: 2.锅中放入食用油, ...

柠汁茶香排骨材料:肋排,柠檬,红茶,姜,盐,生抽,老抽,料酒,白糖,生粉做法: 1.排骨用盐,适量生抽,料酒,适量生粉腌制半小时以上 2.柠檬去皮,切丝 ,姜切丝 ,柠檬取柠檬汁,红茶用热水冲泡5 ...

芹菜炒虾仁食材:芹菜200克.虾仁240克.黑木耳50克.小米椒2个.生姜丝3克.盐适量.淀粉少许.料酒几滴做法: 1.准备好食材,虾提前剥好,并加少许淀粉.料酒抓匀放置半小时,芹菜切3厘米段备 ...

青山学简单菜肴34款，荤素搭配，好吃好做，大人孩子都喜欢