适合上班族的十二道家常下饭菜，好吃又简单，学会周末做来解解馋 / 四六文摘

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

By 诗诗妈美食记用料猪里脊肉 200克胡萝卜半根(80克) 青椒 1个木耳 30克葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱 35克盐 1克(浆肉用) 料汁白糖 20克醋 20克料酒 15克酱 ...

鸡蛋煎豆腐材料:鸡蛋1个.豆腐1盒.葱花1根.橄榄油.盐适量: 做法 1.豆腐.鸡蛋.小葱: 2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花: 3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味: ...

香辣烧鱼块食材:青鱼中段500克,油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟. 2.用厨房纸 ...

大饭家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

春笋红烧肉食材:五花肉.春笋等做法: 1.五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块: 2.分别将五花肉和春笋焯烫一下,五花肉焯约2.3分钟,春笋5分钟,焯好后捞出:3.炒锅内倒入少许 ...

麻辣鸡翅食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法 1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟. 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下. 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒. 4.加入花 ...

蟹味菇炒鸡蛋食材:鸡蛋.蟹味菇.青椒.干辣椒.盐.生抽.香醋.姜.蒜做法:1,蟹味菇洗净,开水下锅,大火焯水半分钟捞出沥干水分. 2,青椒洗净,切成细丝.鸡蛋打入碗中,充分搅散. 3,锅中倒油 ...

凉拌酸辣茄子食材:茄子1根.红辣椒5个.香油.大蒜3粒.花生油半勺.生抽2汤匙.凉拌醋1汤匙.白糖1汤匙.盐1克.小葱做法: 1.茄子对半切开,入锅蒸透.大蒜切粒,香葱切段,辣椒切段: 2.再调个 ...

超级下饭的青椒炒肉作为一个地地道道的东北人,最爱的是大炖菜,我爱吃的炒菜不多,这道青椒炒肉算是一个,也有我对我奶奶的怀念,好像我爱吃的每一道菜,都在追忆我奶奶对我付出的一颗真心啊!小时候是个格外挑食 ...

爆炒鸡心饭要用心做,毕竟是做给自己吃的! 用料: 鸡心200克,青椒1个,洋葱适量,小米椒1个,姜.蒜适量,料酒适量,蚝油1勺,黑胡椒盐适量,孜然适量,生抽2勺,老抽1勺,白糖适量,盐适量爆炒鸡心 ...

适合上班族的十二道家常下饭菜，好吃又简单，学会周末做来解解馋