在汪曾祺先生的家乡高邮吃一道汪豆腐，想起了济宁的一道汪虾仁 / 四六文摘

作者:李玲玲 "古有秦少游,今有汪曾祺."高邮不仅有咸鸭蛋,还有个汪曾祺,这是特定时空里的惊奇存在. 前些日子,读了汪曾祺<人间草木>的散文系列,他笔下的一草一木,肆意 ...

人间草木,四方食事,不过是一碗人间烟火. 中国人的生活是围绕着舌尖旋转的,"没有什么事是一顿饭解决不了的".每逢佳节,吃自然是头等大事.白露已过,中秋将至,是时候畅想一下" ...

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汪曾祺(1920至1997)是一位中国传统文化的饱学之士,被他的师母张兆和称为"中国最后一个士大夫".他热爱故乡,源自传统文化的浸润,却长期回不了故乡,连父亲汪菊生去世也不能回乡奔 ...

汪曾祺我从来没有吃过好坛子肉,我以为坛子里烧的肉根本没有什么道理.但我所以不喜欢上东福居倒不是因为不欣赏他们家的肉.年轻人而不能吃点肥肥的东西,大概要算是不正常的.在学校里吃包饭,过个十天半月,都有 ...

长按二维码,即可购买扬州网讯(通讯员张宏祥记者丁鹤林 )在中国文学艺术史上,鲜有作家同时在小说和戏剧创作方面都有重大建树,而乡贤.著名作家.戏剧家汪曾祺,以他杰出的创作实践,树立了一座丰碑. 汪曾祺 ...

包子的嘴有个专用名词:秋鱼嘴.亦称鲫鱼嘴.一笼包子上来,一个个小"嘴"向上,真像一群鲫鱼喋水.每一个包子都十分"壮肥".壮肥,我想,是相对于虚肥.这个意思想必不 ...

写美食,最难是在平实中写出真味. 而汪曾祺的美食散文,平淡无奇中分明是一个人经历了磨练后充满智慧的表达,他真心爱生活,是润物无声的那种爱,就像山涧溪水一般平静,但又充满律动.无论山珍海味,还是萝卜白菜 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝世二十周年 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> 郭进拴 [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝 ...

唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝.杜甫的<丽人行>里列叙了一些珍馐,但多系夸张想象之词.五代顾闳中所绘<韩熙载夜宴图>中主人客人面前案上所列的食物不过八品,四个高足的浅碗,四个小碟 ...

马铃薯的名字很多.河北.东北叫土豆,内蒙古.张家口叫山药,山西叫山药蛋,云南.四川叫洋芋,上海叫洋山芋.除了搞农业科学的人,大概很少人叫得惯马铃薯.我倒是叫得惯了.我曾经画过一部<中国马铃薯图谱 ...

在汪曾祺先生的家乡高邮吃一道汪豆腐，想起了济宁的一道汪虾仁