今日菜谱 | 年糕烧黄鱼、泡菜年糕肥牛卷 / 四六文摘

每个人心中应该都有一样白月光食物,即便知道吃多了会腻,可还是忍不住隔三差五吃一次.本小可爱对泡面的执念就特别深. 简单快手,每次惰性一上来就想着做泡面偷个懒,可直接泡着吃未免有些不健康,美味要怎么升级 ...

相信大家家中应该腌制了不少泡菜吧!冬天就是需要吃上一碗热乎乎的泡菜酸椒肥牛,这是一道非常开胃的家常菜,亦是一道不可辜负的美食,集酸味.咸味.辣味和鲜味为一体,滑嫩的豆腐和酸爽的泡菜搭配,再加上肥牛卷, ...

<美极虾> 材料:海虾500克,洋葱丁5克,青红椒丁10克,蒜蓉5克,葱花10克. 调味料:美极鲜10克,蚝油3克,白糖2克,盐调味. 做法: 1.将海虾剪去虾头,用刀在虾背刮开一刀, ...

今日菜谱 [干烧黄鱼] [糥粽鱼香小黄鱼] 干烧黄鱼食材:黄鱼.五花肉丁.青豆.冬笋.水发香菇.红油.甜面酱.干辣椒.榨菜.冰糖.蒜具体步骤 1.黄鱼去内脏后冲洗干净,改十字花刀,加生抽腌制入味备 ...

年糕烧黄鱼材料:大黄鱼一条500克,大年糕200克,五花肉片100克,姜片.葱段.姜粒.蒜粒.干葱头.葱花各少许. 调料:盐.味精.鸡精.糖.生抽.老抽.香醋.鲜汤.水淀粉各适量. 做法:1.将大黄 ...

今日招牌菜 | 千层肉饼 | [ 雪菜烧黄鱼 ] -食材- 雪菜/黄鱼/猪肉末/蘑菇/芹菜/ · 盐/黄酒/白糖/姜蒜/酱油/水/老抽/鸡粉/ 蚝油/胡椒粉/醋 -具体步骤- 黄鱼处理:鱼背剞花刀 ...

今日菜谱 [肉末烧土豆鱼] [干煸土豆条] 肉末烧土豆鱼食材:香菇.肉末.土豆.青红椒.奶皮奶.炸酱.豆瓣酱.生粉.水淀粉具体步骤 1.土豆去皮.切片,用清水洗净,大火蒸五分钟备用. 2.红椒和青 ...

今日菜谱 [花生仁烧鲈鱼] [养生金汤黑鱼] 花生仁烧鲈鱼食材:鲈鱼.青椒.大葱.干辣椒.花生.白酒具体步骤 1.花生米加清香型白酒煮水待用. 2.鲈鱼打花刀,下锅煎制,加入葱姜蒜.干辣椒.生抽. ...

今日菜谱 [酿烧燕麦豆腐盒] [翡翠养生米] 酿烧燕麦豆腐盒食材:豆腐.燕麦.胡萝卜.海米.马蹄.肉馅节目大厨使用同款具体步骤 1.豆腐切片,燕麦热水泡软备用:葱.姜.胡萝卜.海米.马蹄放入肉馅 ...

今日菜谱 [腐竹烧牛腩] [辽参腐竹芋头羹] 腐竹烧牛腩食材:腐竹.牛腩.腐乳汁.桂皮.香叶节目大厨使用同款具体步骤 1.腐竹用温水泡10分钟切段,牛腩切块备用. 2.起锅坐油,5成热放入腐竹, ...

今日菜谱 [油焖春笋烧鸡翅] [春韭笋片煮竹蛏] 油焖春笋烧鸡翅食材:春笋.鸡翅.五花肉.青红椒节目大厨使用同款具体步骤 1.炒锅坐油,将五花肉煸炒出油,下入葱姜.春笋,加水并放入盐.味精.鸡精 ...

今日菜谱 [醋烧茄瓜酿肉] [南阳醋焖鸡] 醋烧茄瓜酿肉食材:茄子.五花肉.香菜.醋.香葱末.蒜末.红椒粒节目大厨使用同款具体步骤 1.茄子改花刀,五花肉打成肉馅,放姜末.盐.味精.料酒.香油. ...

今日菜谱 | 年糕烧黄鱼、泡菜年糕肥牛卷