年年有余朋友聚餐家宴餐桌上的10道鱼宴 / 四六文摘

这鱼肉多刺少,煎一煎,香喷喷,尤其适合过年家宴,寓意年年有余!这鱼叫小黄鱼,肉嫩厚实,我家隔三差五就吃它.煎小黄鱼时多加一步,腥味全无,鲜香味美,老小都爱吃! 鱼肉,很多人喜欢吃,营养高易吸收,常吃鱼 ...

糖醋小丸子食材:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 1.葱切小段,姜切大片: 2.注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到 ...

辣椒炒猪肝材料:猪肝200g.辣椒3个.姜适量.蒜适量.橄榄油适量.酱油适量.鸡精适量.淀粉适量.盐适量.花椒少量.干辣椒2个: 做法 1.现将猪肝在水中浸泡十分钟左右,洗净猪肝! 2.然后将猪 ...

干锅带鱼材料:带鱼750克.干辣椒30克.姜蒜末.泡姜1个.花椒.豆鼓少许.郫县豆瓣少许.芝麻.料酒.少许老抽.味精.少许醋.小葱段. 做法: 1.买带鱼时处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份待用 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

蒜香排骨所需食材:猪肋排,大蒜,生姜,豆豉,小米椒,青椒做法: 1.猪肋排买时让老板斩成五厘米长的段,回家放入清水中浸泡半小时去血污,然后捞出沥尽水. 2.蒜瓣去皮剁成蒜末,生姜一部分切末,一 ...

蒜蓉秋葵食材:秋葵250克调料:盐,大蒜,小米椒,陈醋,蚝油,生抽,老抽,淀粉,植物油制作步骤: 1.煮锅加水烧开,加少许盐,下入秋葵焯水半分钟,捞出后过一遍冷水. 2.秋葵切掉根部后,再竖 ...

山药炖鸡汤用料:农家鸡一只.山药一根.枸杞一小把.葱姜.料酒.盐做法过程: 1.鸡宰杀后,清理洁净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;切好的鸡块放入锅中,加足量冷水,烧开;撇去浮沫 ...

年年有余 朋友聚餐家宴餐桌上的10道鱼宴