铁锅风干藕原料：莲藕500克，鲜五花肉片... / 四六文摘

食材准备: 莲藕200克,五花肉200克,葱,姜,花椒,八角,盐,鸡精,蚝油,糖,酱油,食用油. 制作方法: 步骤1. 选择新鲜莲藕的第二节或是第三节,清洗干净,去掉外皮,切成5cm长大手指粗细的小条 ...

馋嘴鹅肠原料:鹅肠500克,鲜金针菇50克,泡好的粉丝50克. 调料:郫县豆瓣酱10克,辣妹子酱10克,泡椒蓉10克,野山椒碎5克,葱花10克,姜末5克,蒜末5克,盐5克,味精3克,鸡粉3克,胡椒粉 ...

香辣鳕鱼原料: 银鳕鱼500克,刀口辣椒15克,干青花椒10克,姜米.蒜米.葱花各少许. 调料: 豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.藤椒油.色拉油各适量. 做法: 1.银鳕鱼治净后,切成大片 ...

鱼丸营养丰富,味道鲜美,Q弹劲道,非常的好吃,题主做鱼丸的比例也都还好,想要做出来的鱼丸Q弹紧实,可以加一点蛋清和淀粉,鱼一定要新鲜,盐可以再少放一点,上劲很重要,这样做出来的鱼丸才会Q弹紧实. 鱼肉 ...

风味手撕牛肉原料:牛腱500克调料:排骨酱50克,叉烧酱100克,鸡饭老抽30克,十三香15克,孜然粉30克,双桥味精10克,鸡精10克,糖少许制作方法: 将牛腱子用素香料花椒盐腌12小时,牛腱 ...

翡翠豆腐原料:老豆腐750克,鲜韭菜100克. 调料:盐5克,鸡汁5克,猪油10克,高汤500克. 制作:1.老豆腐用手掰成块,放入高压锅入底味,上汽压10分钟备用. 2.鲜韭菜入料理机榨成汁. 3 ...

肉松时蔬豆腐原料:时蔬豆腐500克. 调料:椒盐50克,肉松20克,青红椒末.蒜末.葱末各5克,色拉油2千克. 制作:1.时蔬豆腐切成3厘米见方的块,放入烧至六七成热的油中,炸至颜色金黄,捞出控油. ...

#保定头条#馋嘴酱原料:色拉油500克,蒜蓉辣酱500克,泡姜末25克,泡辣椒蓉25克,川花椒粉50克,干葱头细末(干葱头剁成末)250克,味精5克,香油10克,蒜蓉50克.

铁锅风干藕原料：莲藕500克，鲜五花肉片...