年夜饭 | 杨建英专栏
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许多人都将在除夕当天亲自下厨,用一桌年夜饭来庆贺团圆
永恒的茴香馅饺子.创新的蔬菜肉皮冻.手忙脚乱的 红烧鱼 或是一盘三十年后重现的炮仗鸡卷--时光如梭.日月奔走,但在除夕之夜,中国人一定会慢下来.信奉民以食为天的我们,总是钟情于,用一桌年夜饭来表达最浓 ...
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过年必吃这5种鱼!煎、炸、蒸、炖鱼肉年菜的做法,看这一篇就够啦~
马上就要过年啦,大家的年夜饭菜谱想好了吗?(欢迎来留言区分享你家的年夜饭菜品哦 ) 不管是南方还是北方,这年夜饭桌上一定少不了鱼!过年吃鱼寓意着年年有余,想要年味更浓的话,咱们的年夜饭上不能没有一道寓 ...
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咱们村‖我家的年夜饭/赵喜语
责任编辑亚静 我家的年夜饭 文/赵喜语 有钱没钱,回家过年.过年,对于中国人来说是一年中最隆重.最热闹的节日. 中国人过年是很讲究的,一定要有仪式感的,年夜饭也是一样.大年三十晚上的年夜饭,是节日里最 ...
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树熟儿之七月枣 | 杨建英专栏
树熟儿之 七月枣 作者:杨建英 缘 起 大马村人对果木树敬畏有加,这从对这些树所结果实的称谓上看得出来.凡苹果梨桃.海棠杏枣,一律称之为"树熟".仿佛树是一位厨艺高超的大师傅,所结 ...
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守岁 | 杨建英专栏
失落的乡村之 守岁 作者:杨建英 序言 从手机上看到,某著名作家发出一个非常有趣的倡议:呼吁有关部门出面,能否把<春节联欢晚会>向前或者向后移动一天,留出三十儿晚上专门用来守岁. 也是在手 ...
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形散、神散、情不散 | 杨建英专栏
形散.神散.情不散 --作家克兰<再见阿勒泰>一书(跋) 杨建英 克兰想要出书,他把多年来写的关于阿勒泰的文稿都搜集出来--诗歌.散文.杂文.新闻特写等等,"杂七杂八" ...
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蒸窝头 贴饼子 | 杨建英专栏
失落的乡村之 蒸窝头 贴饼子 杨建英 一 我是吃窝头长大的. 窝头是楔进我童年记忆的一枚钉子.虽然早已锈烂体内,但它的尖儿依然锋利无比,时常把我扎得龇牙咧嘴. 随着年岁的增大,我的怀旧情绪泛滥无疆.我 ...
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黑石问天 | 杨建英专栏
<金山八景>之八 黑石问天 杨建英 我一直想写一写阿勒泰的石头,我认为,生活在阿勒泰的文人不会写石头,恰如生活在江南的文人不会写水一样--屎蛋!从某重意义上说,阿勒泰的历史就是一部&quo ...
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神掌清流 | 杨建英专栏
<金山八景>之七 神掌清流 杨建英 我曾在八景系列文章开篇词中说过,金山八景只是我的个人视点,一家之言.这八景之中,城内景点五个,城外三个,分季节不同,时令差异,将每一景点最为" ...
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小巷寻幽 | 杨建英专栏
<金山八景>之六 小巷寻幽 杨建英 将山城的十条小巷列入金山八景,是有所考虑的.小城虽说是中国优秀旅游城市.但是,真正展示城市文化的旅游景点还是很少.除了驼峰.桦林.将军山这些自然景观之外 ...
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克兰听波 | 杨建英专栏
<金山八景>之五 克兰听波 杨建英 著名作家高建群先生曾在一篇写阿勒泰城的文章中,说过一句关于克兰河的话,非常有意思:"城不大,中间一条'叮当作响'的大河穿城而过......&q ...
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幽谷松风 | 杨建英专栏
<金山八景>之四 幽谷松风 杨建英 读喀纳斯科考系列文章,其中的一个观点引起我的强烈共鸣.这就是,对于本地的一些奇异景观.景点,要有一个科学的.正确的认识,不能动不动就用传说.神话解释. ...
