中华饮食文化：五菜为充（一） / 四六文摘

苦麦菜.菜心.马齿苋.荠菜.莼菜.金花菜.包心芥菜.海白菜.葱.芜荽.雪里蕻.油菜.瓢儿菜.辣根.艾草苦麦菜(Luctuca indicaL.),又名苦麻菜.凉麻.苦苣菜.鹅菜.山莴苣等.菊科莴苣属 ...

①茭白到了七八月份的时候,在南方的一些菜市场,会看到一种长得很像笋,但是下部是白色,上部呈绿色的蔬菜,而它就是茭白. 这是一种我国特有的古老的粮食作物,因为最初的时候它就是当粮食种植的,它也就是雕胡 ...

汝州中医王国营阅18721 转180 2016-08-19 <素问·藏气法时论>中指出:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合则服之,以补精益气."这一段话 ...

"五穀為養,五畜為益"的後面還有兩句話,叫做"五果為助,五菜為充".在過去鬧饑荒.沒有糧食更沒有肉吃的情況下,人們只好吃草根.嚥樹皮,拿野菜來充饑.如果長時間沒 ...

提到食疗养生,不得不说的就是中医食养理论"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充". 但是,五谷.五果.五畜.五菜指的都是什么呢?他们又有什么功效呢?一起来看一下吧~ 古时候人们以 ...

五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充成书于2400多年前的中医典籍<黄帝内经·素问>已有"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"及&qu ...

古人不仅酿造出了种类繁多的名酒,更是创造出了不胜枚举的美好酒名.现在从商业的角度来看,酒名即一种商标,出色的酒名无形中更增添了酒的影响力.5000多年来,随着酒业的发展以及酒在社会各个方面的广泛渗透, ...

敬酒一个"敬"字,透出的是中国酒文化中的"礼",此乃待客之礼.敬酒有如下几种方式:"文敬"."武敬"."罚敬 ...

本句出自<素问·脏气法时论>:"毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气.此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利,或散或收,或缓或急,或坚或软,四时五脏 ...

<黄帝内经>中记载"五谷为养.五畜为益.五果为助.五菜为充" 现在无论是杂志还是营养学家,都很推崇"吃些杂粮"这一观念.其实,每天早上吃一口五谷杂粮 ...

中华饮食文化：五菜为充（一）