炖肉有窍门，牢记“5点”，炖好后软烂不柴，非常实用建议看看 / 四六文摘

大图模式天气越来越冷了,最近很少出太阳,总是阴沉沉的,时不时地还下点小雨,弄得身边不少人出现生病的症状,所以到了秋季,要多关注天气变化,及时增添衣物,避免着凉生病,还要在饮食上多注意,吃些营养高的食物 ...

二姐心得之做红豆馅,最忌泡红豆和直接煮,牢记2招夏季到了,很多朋友都喜欢吃点美味,这时候用红豆做成红豆沙,制作成红豆雪糕家人非常爱吃.有时候也会给家人做豆沙包.油炸糕以及面点等等,都会用到豆沙馅.因 ...

炖肉是人们居家过日子烹饪必备技能之一,每个人都会两手,但是怎么样把各式各样的肉快速的炖熟炖烂这就需要诀窍了,下面就给大家介绍一下日常生活中来我总结的小诀窍. 炖牛肉 1.炖牛肉时起始要使用热水,可以让 ...

导语:腌辣椒,牢记"1放2不放"的窍门泡椒香辣爽脆不生花,用上这个窍门,太实用了! 虽说我是个广东人,很多人以为广东人都只爱吃清淡的食物,可是如果你也那样想的就错了.现在很多广东人 ...

自从猪肉涨价后,很多人都嚷嚷着吃不起了,一个月吃两次猪肉都是多的,算是幸福家庭,不知道你家一个月吃几次?我家每次馋猪肉的时候,就去超市买上一大条五花肉,一次性把它全吃了,最好吃的做法就是炖着吃,吃起来 ...

炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,羊汤浓白鲜美大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,汤浓白鲜美!』进入了三九,天气是真 ...

炖肉用的香料,是随地域不同,个人习惯而不同的,最常用的有:大料,花椒皮,桂皮,陈皮,小茴香,孜然,砂仁,豆蔻,草果,丁香,三萘,白芷,高良姜等20余味,配比不一样,效果就会有差异. 其实炖肉不需要太多 ...

炖牛肉汤时,别再乱放调料了,牢记3个技巧,牛肉软烂,汤汁鲜美一说到冬天适合喝的汤,人们总会想到羊肉汤.鸡汤.鸽子汤,但是我最喜欢的却是牛肉汤.我们家旁边的牛肉汤店,我一周就要光顾3.4回.因为牛肉的 ...

煮白粥时,牢记这2个小窍门,不到8分钟马上煮开花,太实用了!

​炖肉有窍门，牢记“5点”，炖好后软烂不柴，非常实用建议看看