老照片：80年前北方人怎样吃烤肉？怎样涮羊肉？怎样剥菱角？ / 四六文摘

终于明白,北京人的讲究不是没有道理的,北京人的讲究其实代表的是文明和进步! 北京的人的讲究体现在吃上,而在吃当中,最讲究的还是老北京涮肉,首先从调酱料上,马未都先生说:北京涮羊肉的芝麻酱,不是一次能调 ...

北京菜,简称京菜,又称京帮菜,是北京地区的传统菜系,它是以北方菜为基础,兼收了宫廷菜. 鲁菜.官府菜等其他菜系,而誉满天下的北京烤鸭,便是北京最有名的代表菜.那么北京名菜还有哪些呢?京帮菜代表菜有哪些 ...

5年前北方人很少吃菠萝蜜,现在不是稀罕物,鉴别成熟度看4点大概在5年之前,菠萝蜜在北方还是比较少见的,因为是一种热带水果,最近几年来网络电商发达,运输技术成熟,现在水果店或者是家家户户基本上都吃过菠 ...

七月初九,我们这就陆陆续续"接客"了.客者,老客也,就是过世的亲人. 中元节,大概是南北东西很多地方都会过的.比起七夕,自然要隆重得多.今天给大家带来一组1939年北平的老照片,看 ...

整理到一组1930年代的甘肃平凉老照片,让我们一览80年前的平凉城市街景. 平凉,位于甘肃省东部,六盘山东麓,泾河上游,为陕甘宁交汇几何中心"金三角",横跨陇山(关山),东邻陕西咸 ...

诸葛亮是三国时期赫赫有名的天才军事家,发明家,谋略家,为人聪慧,好学.自从刘备在成都建立蜀汉政权以后,他被任命为丞相.之后,帮助后主刘禅稳住江山,不论大小事,都自己亲自处理.在当时,能够自己发明物品的 ...

分享一组日据时期的彩色广州老照片 ,让我们一览80年前老明信片上的的广州城市壮丽风貌. 1938年9月,日军决定进攻广州.10月上旬,企图在大亚湾登陆,攻占广州.20日,日军第18师团发动全面攻势,中 ...

1942年福建省福州老照片一览80年前的福州风光及人文风貌本组照片出自<亚东印画辑>.是1924年8月至1944年间,日本侵略者派出的情报人员拍摄大量中国各地的人文地理照片,并由日本人 ...

分享一组1943年的湖南岳阳老照片,一览80年前的岳州城及洞庭湖风光. 本组照片出自<亚东印画辑>.是1924年8月至1944年间,日本侵略者派出的情报人员拍摄大量中国各地的人文地理照片, ...

老照片：80年前北方人怎样吃烤肉？怎样涮羊肉？怎样剥菱角？