青山学几道美味家常菜, 简单易学，营养美味，一起学起来吧 / 四六文摘

每个孩子在父母的眼里,都是无价之宝.做了父母之后,总想让孩子吃得好,穿得更暖,身体更强壮.照顾好孩子的一日三餐,更是我们每个做父母义不容辞的责任. 我也一样,平时总是变着花样儿地做点孩子喜欢吃的,希望 ...

香辣炒猪蹄用料猪蹄900克辅料1: 八角2个香叶2片桂皮1块丁香少量料酒3大勺小葱结1小把姜4-5片小红葱头2个辅料2: 食用油适量生姜粒适量蒜末6瓣干辣椒5个(大的剪一下)火锅底料半包约70 ...

说起茄子,大家都很熟悉,它是为数不多的紫色蔬菜之一.它营养丰富,富含多种维生素E.P等营养元素,常吃能软化血管.防治胃癌.延缓衰老.清热解暑等功效,是夏季不可错过的食材.茄子好吃又便宜,7月少吃肉也要 ...

食材以及调味料的准备:仔姜,牛肉,葱段,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉. 烹饪制作过程: 1.仔姜切薄片,用盐腌制20分钟以上. 2.牛肉切薄片,放入葱段,料酒,胡椒粉,生抽抓匀,再放入淀粉,最后放入 ...

家常炒豆干所需材料:卤豆干5块,青椒1小把,豆瓣酱1勺,生姜3片,大蒜2瓣,盐适量,酱油2勺,花椒6粒 1.姜蒜,青椒和豆干切好: 2.锅中倒油,油热后,加入花椒.姜蒜炒一下,加入豆瓣酱,酱油炒 ...

香葱猪肝汤材料:猪肝.白菜.猪油.白胡椒粉.盐.葱花.姜丝.料酒.淀粉.鸡精做法: 1.洗干净白菜和猪肝. 2.猪肝切片,放入料酒.盐.淀粉抓匀. 3.锅里烧水,加姜丝.猪油煮开. 4.白菜撕开放 ...

蚝油烧茄子食材茄子2个.生姜5克.大蒜4瓣.香葱3根.蚝油2勺.生抽1勺.剁辣椒2勺.鸡精小半勺.老抽半勺做法 1.茄子洗净去皮,切成长条状:蒸锅上汽后,放入茄子,大火继续蒸5分钟: 2.蒸 ...

酸豆角炒肉末原料:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油.精盐.味精.酱油各适量. 做法: 1.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末 ...

鲜茶树菇炒肉材料:茶树菇(鲜)1盘猪肉500g.蒜苗3根油.盐.姜.蒜.生抽适量做法 1. 鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段. 2. 五花肉洗净切片. 3. 蒜苗洗净切小段,姜蒜切好. ...

荷兰豆炒腊肠食材:荷兰豆.腊肠.蒜片.食盐.植物油具体做法: 1.荷兰豆摘掉两边的豆筋洗净:腊肠切片:蒜也切片. 2.锅里水沸后放入少许的盐和植物油,再放入荷兰豆汆烫半分钟断生即可控水捞出. 3. ...

油炸花生仁 1.准备好一袋花生米,洗干净备用 2.将面粉,淀粉,盐,白糖(根据个人口味,也可以不放)放在一起,加适量水搅拌,粘稠程度能够裹着花生米即可! 3.将花生米放入搅拌好的面粉,待用小白菜豆腐 ...

干锅排骨食材:子排一斤半.姜一大块.蒜二十小颗做法:1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒.一汤匙生抽.一汤匙半蚝油.半汤匙老抽.小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右: 2.取一个砂锅或者保温性能好 ...

牛柳炒花菜用料牛柳花菜白果盐生抽做法食材:牛柳,无公害花菜,白果(银杏) 花菜洗净开水焯花菜白果放一点盐巴热锅热油煸炒牛柳牛柳拔一边倒入花菜白果煸炒. 加点生抽煸炒即可香辣牛杂食 ...

青山学几道美味家常菜, 简单易学，营养美味，一起学起来吧