鳜鱼、桂鱼与刺婆 / 四六文摘

垂钓是伴随父亲一生的爱好,受他影响,我也曾乐此不疲. 过去湖里桂鱼很多.桂鱼吃鱼,咬食凶狠,起竿的瞬间最有力道,为此父亲损失了许多钓竿.野生桂鱼肉质细嫩,味道鲜美,非今天人工养殖的可比. 因鳜鱼属食肉 ...

每家餐馆都有自己的特色菜.招牌菜,或说是热卖菜.在邛崃探访美食,比如月满楼.古朴山房.福明蒋牛肉.五味居.剑仙楼.平落堂.太婆饭庄等多家餐馆,这里把他们的热卖菜介绍出来. 家常鲤鱼剑仙楼饭店周嗣轩制 ...

喜欢路亚钓鱼的成都周边钓友,沱江河的鳜鱼翘嘴资源是绝对不能错过的路亚资源.鳜鱼肉质细嫩,食用价值高,鳜鱼的习性比翘嘴简单,容易掌握.做钓手感非常好,在鱼竿搭配合理,控饵手法正确的情况下.鳜鱼给口时有触 ...

今天介绍的菜例充满浓郁的地方特色,是大厨们用当地特色食材烹制,大都保持了原汁原味,更是绿色生态,在当地十分畅销. 贡椒土匪鸡摄影:张先文.田道华原料:净土公鸡1只(约1200克) .水发木耳50克 ...

甜玉米焖排骨食材:排骨.甜玉米2根.红尖椒1个.小葱3-4根;调料:盐.生抽.老抽.料酒.白糖少许,胡椒碎.干淀粉做法: 1.将排骨用流动水洗净,控干水分放入大碗中,加入.生抽.老抽.料酒.白糖少 ...

西葫芦瓜炒蛋食材:西葫芦,鸡蛋,盐,大蒜做法 1.鸡蛋打散,油热锅,炒蛋之六成熟盛入盘中. 2.锅油热,下蒜末,西葫芦,炒得比较干的时候加点水. 3.在水快干时倒入鸡蛋,再加适当盐,翻炒几下. 4 ...

山椒蒸桂鱼食材:桂鱼1条.西兰花20克.菠萝片2片.野山椒50克.香葱10克.蒜子15克.姜15克.白糖10克.葱花20克.料酒25克.白醋20克.精盐2克.味精1克做法: 1.桂鱼腹部开刀,宰杀 ...

桂鱼,淡水里的珍品,肉质细嫩紧致,纹理分明,口感鲜滑,是天然美味食材. 不过,桂鱼是一种掠食鱼,数量稀少,生长缓慢,且一般用活饵才能钓到,因此对钓鱼人来说,钓到鳜鱼是一件惊喜的事! 然而,最近却有人说 ...

这是一个发生在朱仙镇的真实故事,很多老人家都曾说过,它是关于鱼化龙化龙的传说. 相传,元朝时候,在朱仙镇西南有个于砦村,村中有一个道行很深的风水先生,人称于半仙,那于半仙上知天文,下晓地理,阴阳八卦无 ...

鳜鱼、桂鱼与刺婆