新年好彩头，菜品也要开门红！（内赠详细做法） / 四六文摘

感谢邀请! 其实您这个问题问的略微有些笼统,好吃不好吃的标准,很多时候是和一些客观条件相关的,例如顾客群体,地域口味等等. 提供三种刷酱的配方,供您参考吧. 1,万能刷酱李锦记蒜蓉酱200克,海天黄 ...

今天就是大年三十啦!大家是不是忙着包饺子了? 南方人其实没有过年吃饺子的习俗,但随着孩子的成长,对各种传统节日的了解越来越深,遇到各种南北方不同习俗的时候,总想要尝试尝试传统的风俗,每当这时候,我便无 ...

马上就要过年了,和年夜饭一样重要的就是除夕夜的饺子,除夕夜到底吃什么馅的饺子难倒了不少人,过年最讲究的就是彩头,那么究竟吃什么馅饺子才能讨到好彩头呢?除夕夜吃饺子,就该吃这馅,好吃不贵,寓意百财聚来, ...

不知不觉,年的脚步越来越近了,俗话说"孩子盼过年",其实,在大人的心中,对年的盼望也是从来都没少过呢!"有钱没钱,回家过年",家是最治愈的地方,忙碌了一整年,回 ...

中国作为四大文明古国之一,有着上下五干年的悠久历史,其中在阴阳学说中有着"天圆地方"之说,这个"方"指的就是"聚财".这种理念也体现在古代的 ...

在前两天,我们发布了大蓉和集团的菜品交流会新品后,有厨友在后台问那些新品的做法.那么今天,我们就选取交流会中部份新品的制作方法,在这里发布,以飨读者. 盐酥蛋黄焗鲍鱼此菜造型美观,外酥里嫩,蛋香味浓 ...

今天介绍8道酒楼最新菜品的详细做法,学会了,你就是酒楼大厨红厨菜品创新是餐饮业永恒的主题,同时也是大厨们孜孜追求的目标和乐此不倦的工作动力.说到菜品创新,咱大天朝的厨师从来不缺乏创意,他们或是洋为 ...

现今,大众菜无疑是最贴近人们生活的菜品了,只要在一些普通原料上花点心思,一道受欢迎的菜品就出现了,而许多酒楼,都有此类让顾客喜爱的菜品. 下面,就给大家介绍一些在酒楼中点击量较高.口碑挺不错的菜品,大 ...

新年好彩头，菜品也要开门红！（内赠详细做法）