春节快到了，教您23道美味家常菜，简单好吃下饭，家人吃着开心 / 四六文摘

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

土豆炖海带 1.土豆一个切片,海带泡发洗净切片. 2.锅中加适量油,油热下土豆片翻炒. 3.接着放入海带片和酱油翻炒. 4.然后放入适量水加适量盐炖一会. 炸蘑菇 1.鲜蘑撕成小块(不要太小,炸完会缩 ...

剁椒豉汁蒸草鱼段用料: 草鱼段.剁椒.盐.料酒.姜.蒸鱼豉油.小葱: 做法 1.草鱼段清理干净,抹一层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右.(到时间后,盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅.): 2 ...

椒油炝莴笋材料:莴笋.食盐.白糖.红尖椒.花椒.醋.生抽.蒜.植物油做法: 1.莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸,嫩莴笋切丝,加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟. 2.沥干水分,放入盘中 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝 ...

百合素炒荷兰豆材料荷兰豆200g,百合100g植物油.盐.生姜生抽.蔬果调味粉适量做法 1.荷兰豆摘掉筋洗净.百合冷水泡发后清洗干净 2.摘洗干净的荷兰豆用沸水焯后入冷水降温.焯烫时水中加入 ...

家常毛血旺材料鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花. 做 ...

大家好,还有一周就到除夕了,您的年夜饭已经准备好吃什么了吗?今天笔者的主题是妈妈推荐的几道拿手好菜,无论是年夜饭吃,还是过年待客聚餐,那都是相当的有排面,不仅好吃,而且营养.那么接下来笔者也不多啰嗦了 ...

蒜子烧木耳材料:木耳(水发)100g 荷兰豆90g 大蒜一头红椒1/4,耗油一勺生抽一小勺香葱两颗淀粉少许糖适量做法:1.耳泡发后摘去老根,用少许面粉或是淀粉揉搓后洗净,控水 2.兰豆摘 ...

春节快到了，教您23道美味家常菜，简单好吃下饭，家人吃着开心