酸酸甜甜,裹满酱汁------海苔茄汁脆皮豆腐
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这样做鱼小朋友太喜欢吃了,酸甜可口,跟饭店里的一样好吃
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 前些天带小朋友去饭 ...
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鱼香脆皮豆腐 材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉 做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...
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美食推荐:干锅多宝鱼,酱爆鱿鱼,茄汁棒棒虾,私房烤玉米的做法
私房烤玉米 用料 枫糖5g(或蜂蜜):玉米2-3根(不推荐水果玉米!普通玉米,糯玉米均可):海天排骨酱15g:甜面酱5g:辣椒粉约1/4小勺:孜然粉约1/8小勺:黄油一小块 做法 玉米洗净,煮8成熟. ...
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海苔肉松脆脆球、鲜麻葱香鸡、缤纷酸辣海鲜杯
[海苔肉松脆脆球] 食材&配料: 杏鲍菇500克.去皮五花肉150克.海苔脆肉松200克.洋葱50克.爆炒酱10克.蚝油5克.鸡粉2克.蛋液50克.生粉30克.预调汁酱250克 做法: 预调酱 ...
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美味鲜蜜汁风鳝柳、松露酱蚝汁鲍鱼焗饭、酱香脆皮牛舌
[美味鲜蜜汁风鳝柳] 食材&配料: 白鳝250克.姜丝100克.酱油20克.蜂蜜150克.海鲜酱40克.盐2克.鸡粉3克.葱姜汁.料酒2克 做法: 将白鳝鱼宰杀干净去骨去头尾留肉,改花刀切成段 ...
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家常私房菜:米椒爆鸡胗,浇汁西葫芦,茄汁莲藕排骨
小米椒爆鸡胗 材料:小米椒.鸡胗.大蒜.盐,生抽,黄酒. 做法: 1.鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片. 2.切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上. 3.大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用. 4.炒锅下 ...
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美食分享:红油茶花菇、木须柿子瓜片、糖醋脆皮豆腐、杂酱拌小面
红油茶花菇 食材:干花菇.香菜.辣椒油.花椒油.白糖.盐.鸡精 做法: 1. 干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水锅中焯熟(约1分钟即可). 2. 把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片. 3 ...
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美食分享:红烧肉炖平菇、青菜鸡蛋汤面、泡椒鸡肝、茄汁脆皮豆腐
红烧肉炖平菇 食材:平菇.五花肉.葱.姜.蒜.小红椒.料酒.老抽.糖.盐.鸡精 做法: 1.葱.姜.蒜下油锅炒香,放入五花肉煸炒,加白糖.盐.老抽.料酒小火炖10分钟: 2.放入平菇.小红椒.开水炖半 ...
