夏季家里来客人，不用愁，青山学这几道菜，好做，又好吃 / 四六文摘

红彤彤的色彩,火辣辣的口感,一盘辣子鸡丁,看着就很让人有食欲.无论是下饭还是下酒都是不错的选择.鸡肉富含磷脂,是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉容易被消化,且很容易被人体吸收利用,有强壮身 ...

第一道凉菜:[红油猪耳] 食谱:红油猪耳所需食材:猪耳.蒜末.姜末,料酒.食盐.生抽.陈醋.花椒油.白糖.芝麻油.红油.白熟芝麻红油猪耳的详细制作步骤: 1,把猪耳表皮的毛用喷火枪烘烤一下,用锋利 ...

一.水煮肉片用料里脊肉150克:蛋清一只鸡蛋的蛋清:料酒一勺:淀粉一汤匙:胡椒粉适量:盐适量:香葱五根:生姜一小块:大蒜一头:黄豆酱两汤匙:花椒一小把:油适量做法 1.猪里脊泡去血水,控干水分, ...

山药枸杞煲羊排材料:羊排300g.山药200g.枸杞15g.胡萝卜100g.大葱.姜片.料酒.花椒.盐.胡椒粉步骤:1.将羊排剁成小块:胡萝卜切滚刀块:山药去皮切滚刀块后泡水 2.将羊排小块 ...

水煮豆腐主料豆腐500克火腿200克绿豆芽200克辅料蒜苔50克蒜5瓣干辣椒1小把细香葱2根色拉油2汤匙鸡精少许水适量香油几滴做法 1.准备食材,豆腐一块,佐餐火腿一块,豆芽适量,蒜苔少许,蒜. ...

新春佳节就是相聚,少不了举杯畅饮,而餐桌上最受男人或者孩子欢迎的应该还是肉类了,今天分享6道排骨菜的做法,简单易学,孩子和男人看见都喜欢,收藏好了,过年期间招待朋友,家人相聚露一手,到时候就不用发愁怎 ...

木瓜鲜虾沙拉材料:红黄彩椒各半只:白葡萄酒醋35ml:木瓜三分之一个:南美白虾12只:苦菊适量:橄榄油100ml:欧芹碎少许:混合香料少许:白胡椒粉少许做法 1.鲜虾去头去壳,开背去虾线,然后 ...

..................................................................... 一:糖醋里脊 1.淀粉提前加水搅匀,里脊切条 2.加胡椒粉. ...

三杯鸡食材草鸡1只.葱1颗.姜适量.花椒1匙.白酒1杯.酱油1杯.白糖1杯. 做法 1.所需材料,不喜欢花椒可以不放. 2.去鸡头.鸡脚(可以放底部)把鸡切开,放入电饭锅中. 3.冰糖放底部,加入 ...

油焖春笋准备食材:笋.老抽.盐.生抽.糖.料酒方法: 1. 春笋去皮,洗净切条.一锅开水,放入春笋煮3分钟,捞出沥干. 2.碗中加入生抽,老抽,糖和适量料酒,水,搅拌均匀. 3.锅内加入比平时炒菜 ...

夏季家里来客人，不用愁，青山学这几道菜，好做，又好吃