这才是鸡的正确做法，比红烧鸡好吃多了，清淡又美味，还不快来学 / 四六文摘

说到吃鸡煎.炒.烹.炸.炖.煮.蒸因为天南海北各地差异做法也就各不同但在我们上海白斩鸡几乎是所有人的心头好但看似简单的做法却激发出鸡本身的鲜味,且到了极致让人回味无穷,流连忘返今天 ...

提到上海的特色风味菜,"白斩鸡"似乎是上海人的至爱,上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证,而白斩鸡更是成为许多上海酒家的镇店之菜. 假如说"北京烤鸭"是 ...

白斩鸡既鲜嫩又美味,口感和味道都非常好,深受广大吃客追棒.在海南.广东有这个说法∶"无鸡不成宴",每逢节假日或请客婚宴喜庆,白斩鸡这道菜是不可缺少的美味菜肴. 学会吃肉,畜肉不如 ...

猪腰子是很多人都是不太喜欢吃的食材,因为如果不会做猪腰子的话,做出来的猪腰子的一般都是又腥又骚的,所以很多人都不太喜欢吃,但是猪腰子确实是一个比较补的食材,尤其是对于男性朋友来说.今天就跟大家分享一个 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片只要餐桌上有一盘硬菜酱牛肉,那么就代表这个主人对客人就特别礼貌了.这样大家喝酒喝的就更尽兴了,所以酱牛肉是一道非常不错的下酒菜.如果家里的亲戚朋友比较多的话,那么我们一 ...

爆炒腰花是一道地方名菜,以猪腰为主要食材,配上生抽,料酒,白糖等调料制作而成,口感脆嫩入味,营养美味. 今天就给大家分享这道菜的详细做法,色香味俱全,用来下酒特别棒,喜欢自己动手做菜的朋友,在家就可以 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道青椒炒鸡,这道炒鸡没有特别复杂的香料,只需要掌握好操作技巧,就能做的非常好吃. 青椒炒鸡制作视频,点击链接观看原料麻鸡一只.线椒.小米辣.葱姜蒜.青花椒.花椒 ...

今天和大家分享一道家常"小炒鸡"的做法,不焯水直接炒,更香更入味,鸡肉鲜香嫩滑,配上米饭真是一绝,有喜欢的赶紧学一下. 食材:三黄鸡辅料:青椒.红椒.生姜.大葱.大蒜.干辣椒.花 ...

辣椒是北方人饮食中不可缺少的重要食材,经过不同的烹饪方式,辣椒都能散发出各种不同的香味. 作为一个陕西人,对于辣椒有着特别的钟情,吃面要放辣椒,炒菜也要放辣椒,甚至早餐饼也要卷上点辣椒.可以说辣椒已经 ...

这才是椒盐大虾的正确做法,外酥里嫩,香味十足,好吃又解馋这才是椒盐大虾的正确做法,外酥里嫩,香味十足,好吃又解馋展开

在我们平常生活中,很多人比较喜欢吃肉丸子,但是做出来的肉丸子出锅后不成形,一点不筋道,没有口感.所以今天就来教大家丸子最正确的做法,做丸子最重要的就是调肉馅的步骤了,最正确的调肉馅的方法已经为大家放在 ...

这才是鸡的正确做法，比红烧鸡好吃多了，清淡又美味，还不快来学