鲈鱼砂锅煲，8分钟锁住镬气，鲜香嫩滑 / 四六文摘

香芋头大家应该吃得多了,那对挑芋头,不知大家有何高见?我一般挑芋头,都是挑大个轻身的,就是拿起来手感比较轻的那种,每一次挑的这种香芋头吃起来都很粉,而且也很容易煲烂,味道很香,如果不知道怎样挑香芋头的 ...

每当气温下降时广州人都会想起那一煲只要那煲仔摆上桌面那暖意自然就可以将人们聚拢一起最常见的,是腊味腊鸭腊肉腊肠等物鲜红热烈米饭雪白纯净另类的"白里透红" 在家做的煲仔 ...

食材准备: 大萝卜1个,护心肉1块,干鱿鱼1个,姜1块,盐,白糖,胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉,花生油,料酒,开水,葱花等. 做法: 第一步:先准备一块护心肉,这块肉是猪身上最香的一块肉,这块肉有很多北方 ...

就像煎饼果子在北方人早餐中占有不可撼动的地位一样,肠粉也是很多南方人,尤其是老广早餐必备的.通常一条肠粉,配一碗粥,鲜甜适中,稀稠互补,暖胃好消化,一早吃得浑身舒服.作为在南方住过几年的北方人,我也特 ...

你们喜欢吃鱼吗? 我有个北方朋友,说自己凡是吃鱼必卡鱼刺,并且表示自己再也不吃鱼了. 我一听就急了,鱼这么鲜美,而且现在有很多鱼的刺都很少的,怎么能不吃呢. 正好那天家里有份鱼腩,就给他做了这个香焖鱼 ...

豆腐和鸡蛋可以说是两种百搭的食材.豆腐经济实惠,美味又营养,其钙含量和蛋白质都非常丰富:鸡蛋中含有丰富的蛋白质.脂肪以及维生素,可以补充体内营养物质,促进肠道的消化吸收功能.今天两种食材搭配,给大家做 ...

图文原创/寸草天心·天心草石斑鱼就是过鱼,我们习惯将石斑鱼称为过鱼,石斑鱼的肉质细腻洁白,口感鲜甜嫩滑,蒜瓣肉,唯中骨无细骨,诸多优点让石斑鱼成为我们餐桌上不可多得的珍贵食材. 新鲜优质的石斑鱼,我 ...

学习烹饪美食是一种生活品质的提升,也是对生活的享受,毕竟一日三餐都离不开美食,所以我们要花一些心思去研究美食,让我们的餐桌更加的炫彩,让生活充满乐趣,当然在众多的食材中,肉类可是人们最喜欢的食物了,它 ...

鲈鱼砂锅煲，8分钟锁住镬气，鲜香嫩滑