WHO将红肉列为二级致癌物，科学家揪出了罪魁祸首 / 四六文摘

眼看着冬天就要来了,人们的食欲也一点点增长起来了.围着桌子涮起热腾腾的火锅,想想就让人感到幸福.但是,你知道吃掉这一盘盘鲜嫩肥美的"红肉"会带来怎样的后果吗? 近日发表于医学期刊& ...

全文共 1673 字 , 阅读需 5 分钟 ▼ 前几年,每次过年回老家,老妈都会备上很多腌肉给我带着,但是最近一两年,他们自己都很少吃腌肉了,用老妈的话说就是:预防癌症,拒绝腌肉.他们有这种意识,让我 ...

说起喜欢食用腌制食品的国家,那绝对有我们中国.北方的酸菜.腌肉.腊肉,南方的咸菜.腌鱼,西北地区的腌羊肉.牛肉等等,这些都是中国人的心头所好. 每个地方都有每个地方腌制食品的代表,但是真正走出中国面向 ...

健康的生活方式有很多,比如戒烟限酒.吃新鲜的瓜果蔬菜.少吃加工食品.早睡早起.经常锻炼--等等. 疾病的预防,说起来简单但执行却不易,尤其是改变家人早已养成的饮食和生活习惯.就像有读者留言说:&quo ...

原创2021-09-01 01:20·民福康中国人不仅爱吃红肉,还吃得非常专业,针对不同的部位发明出不同的做法,要是真介绍起来,可能三天三夜都说不完.其中对猪肉尤为喜爱,可能从古时候就刻在骨子里,以 ...

癌症,已经开始进入到我们日常生活. 据数据显示:癌症的发病率高达74.31/10万人,什么原因造成了癌症如此猖狂,为何让人们避之唯恐不及? 其中,肺癌是发病率最高的癌症,胃癌.结直肠癌和肝癌虽然没有和 ...

"牛肉营养丰富,吃了能大补!" "牛肉已经被列为致癌物,吃了会得癌症!" ...... 在网络的"科普"中,牛肉总是在营养佳品以及致癌物之间 ...

众所周知,各种疾病的发生和发展,与行为.饮食.环境等有着直接关系.多年来人们之所以无法控制疾病的发生和发展,其中原因之一就是饮食,吃了大量不该吃的食物,导致多种疾病的发病率不断上升.奶类和红肉都被单独 ...

几年前,WHO将红肉升级为二级致癌物,引发广泛争议.因为用很多质疑者的话说,二级致癌的东西应该是"对人致癌性证据有限,对动物致癌性证据充分"的,但迄今为止,科学家还拿不出肉类摄入诱 ...

众所周知,多吃红肉的人罹患某些癌症的风险较高,但这种现象没有在其他食肉动物中发现.2014年,这一现象引起了加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员的好奇.研究人员通过小鼠实验,发现一种叫做Neu5Gc的 ...

时间:2020年11月10日 09:52:49 中财网现代人癌症的发病率越来越高,除了遗传因素的作用外,生活中能诱发癌症的因素也也来越多,虽然医学在不断的进步,但想要治疗恶性肿瘤还是能力有限,所以在 ...

在寒冷的冬天里,最让人感到幸福的莫过于美美地吃上一顿火锅了. 肥牛.肥羊.猪肉丸,各种肉类,总有一种能满足你味蕾:再喝上一碗热气腾腾的肉汤,总能让人感受到无尽的慰藉与温暖-- 可是最近,英国著名医学期 ...

原创2021-10-28 18:03·肿瘤的真相与误区"中国人癌症高发就是吃肉太多惹的祸!""猪肉.牛肉在国外都被列为致癌物了,就我们中国傻傻地还在吃很多."- ...

对于包括奇点糕在内的吃货们来讲,餐桌上的大鱼大肉是必不可少的.毕竟一块红烧肉.一串烤肠,亦或是一顿涮肥牛卷火锅,都可以瞬间让人元气满满. 但在享受美食的同时,心血管疾病的风险也悄悄靠近-- 近日,美国 ...

相比起寡淡无味的蔬菜,人们好像更喜欢吃色味俱佳的肉类.但最近的研究表明,经常吃肉可能会给你带来疾病. 本月,发表在<BMC>医学杂志的一项由牛津大学科研团队牵头的调查研究显示,经常吃肉这一 ...

WHO将红肉列为二级致癌物，科学家揪出了罪魁祸首