教你一种秘制煎鱼排的做法 / 四六文摘

鱼肉的高营养.高蛋白.低脂低热等特点,及各种相关的营养知识点,相信不用小鹿多说,大众食客比我还了解,而且鱼肉的制作方法多样,能炖鱼汤.清蒸鱼.煎鱼.红烧等等做法,其中很多菜式做法的前提如红烧鱼.炖鱼汤 ...

一条清洗干净的草鱼,去除鱼骨.鱼排.鱼鳍.去除鱼牙.鱼鳃. 切好的鱼肉.鱼骨分别放入清水中,加适量盐,洗去粘液和血水,这样可以减少腥味,多洗几遍,洗至水清为止. 鱼骨码味:往鱼骨內加少许食盐,适量的鸡 ...

用料: 小鱼干,白芝麻,大蒜,生姜,甜椒粉,蜂蜜,生抽,盐,白糖,香油,食用油. 做法: 将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水.(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了.) 白芝麻先倒入锅内 ...

不会操作的,请看看从这位置向上滑动能看全文想吃包子不用买了,教你一种秘制做法,不用蒸不用煮,8分钟就出锅!说起[包子],这种面食的独特吃法,先将面团发酵,再包上肉馅上锅蒸熟,做出来的包子外 ...

泰式牛肉芦笋 1.牛肉切粗条:2.锅烧热,加1汤勺食用油爆香姜.蒜.辣椒和黑胡椒约1分钟:3.再加入1汤勺油,放入牛肉快炒2分钟捞起:4.锅中轻放入芦笋,盖上锅盖焖2分钟(晃动一下锅以免粘锅)盛起铺在 ...

◤ 图片来源:站酷秘制霸王辣兔头主料:兔头100个辅料:香料包(八角100克,桂皮.砂仁.白豆蔻.山柰各50克,香叶.小茴香各30克,丁香10克,草果.紫草.排草.灵草各20克).二金条 ...

秘制酥鱼的做法步骤 1 草鱼杀洗干净. 2 去头去尾,切成约1.5厘米的块. 3 放入少许姜丝.2勺料酒腌制30分钟.沥干备用. 4 锅中放入香叶.八角.桂皮.葱.姜.醋.2勺料酒.盐.糖.1小碗清水 ...

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炝锅鱼特点:小麻小辣,很适合北方人口味. 原料:鲽鱼肉350克,金针菇150克,茼蒿菜250克,宽粉100克,干豆腐100克,红干椒50克,鸡蛋1只,淀粉25克. 调料:色拉油1千克,豆瓣酱50克, ...

教你一种秘制煎鱼排的做法