做出资格的麻婆豆腐很简单，掌握这点小诀窍就能做到好吃又好看 / 四六文摘

第一种: 材料: 1.盐1勺,(糖1/2勺,可不放),花椒粉1勺.(辣椒粉1勺).味极鲜1勺.豆豉1勺.豆瓣酱1勺.生抽1勺.麻油1勺.十三香1勺.水淀粉1-2勺.清油2-5勺. 2.葱半根.姜两牙蒜 ...

初冬时节,正是蒜苗最嫩最香的时刻.虽说自从有了大棚蔬菜,夏天也能吃到.但是,还是冬季的蒜苗最美味.每次去菜市我都会买上一把.老公最爱吃蒜苗,一周三吃也吃不厌.蒜苗不管是做主菜还是配菜,都是鲜香无比,好 ...

吃货带你尝尽食2020-06-15 11:01今天小编给大家介绍一道美食,那就是麻婆豆腐,它是是四川传统名菜之一,它是属于川菜.它的主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐.牛肉末还有辣椒和花椒,它的麻来 ...

. 川菜 [英]扶霞·邓洛普 . 攒一桌搭配得当的川菜,没有什么必须遵守.牢不可破的规矩.最重要的就是颜色.味道和口感要丰富多样:而且厨师最后的收尾工作一定要尽量轻松.不费吹灰之力.尽量用几种不同的烹 ...

原来山药去皮很简单,教你小诀窍,去皮干净还不手痒,简单实用每次去菜市场买山药,经常最常见的两种山药,一种是粗山药,一种是细山药.那么同样是山药,这两种有什么不同呢?今天就来简单跟大家分享一下~~~ ...

养花交流大本营花道美育,滋养每一个爱美的灵魂.养花,就像一场旅行,一旦开启,精彩无限,让我们一同享受这段闲暇时光吧! 点击上方名片添加关注我们在养花交流大本营等你吊兰繁殖很简单,摘下小吊兰放土里 ...

平常为了方便孩子吃虾,我都会先把虾处理一下,剥成虾仁,做成虾仁蒸蛋.虾仁炒芹菜.虾滑.虾仁炒蛋等等. 但是每次剥虾仁的时候特别麻烦,因为新鲜的活虾,虾壳和虾肉紧密相连,导致虾壳很剥落,有时候很难剥出完 ...

大米糕是我家最喜欢的美食,也是我最拿手的绝活.几乎隔几天就要做一大锅,做出来的大米糕又软又香,还特别有嚼劲,吃过的亲友都夸不错.做法超级简单,筷子一搅就搞定,特别适合面食新手,简单到想失败都难. 1. ...

素炒豌豆食材:豌豆适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量做法: 1.豌豆提前剥好,杏鲍菇切丁,葱蒜改刀. 2.炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豌豆翻炒,加入杏鲍菇丁翻炒. 3 ...

素炒豌豆食材:豌豆适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量做法: 1.豌豆提前剥好,杏鲍菇切丁,葱蒜改刀. 2.炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豌豆翻炒,加入杏鲍菇丁翻炒. 3 ...

做出资格的麻婆豆腐很简单，掌握这点小诀窍就能做到好吃又好看