天冷了,青山学这6道家常炖菜不要错过,热气腾腾一锅出,保暖又美味
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冬天这样吃牛腩才过瘾,肉烂汤鲜,营养足,做法简单,下饭特别赞
冬天牛羊肉又频繁地走上了我们的餐桌,冬天天气寒冷,吃一点用牛羊肉做的炖菜,营养比较丰富,可以帮助我们给身体补充一些营养,这大冷天要有一个强健的身体,才能更好地度过寒冷的冬天. 做炖菜牛腩是个很不错的食 ...
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白露后寒气重,8道炖菜要常做,营养下饭又暖胃,为入冬打好基础
"一场秋雨一场寒",白露过后,天气转凉,几场秋雨过后,明显能感觉到秋日的寒凉,尤其是一早一晚,寒气较重,大家别忘了给自己添件衣服,避免着凉.虽然中午的温度还比较高,但是一些寒凉的食 ...
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青山学的20道家常硬菜,香辣解馋,家人吃得欲罢不能
酒香排骨农家鸡 原料: 猪精排200克,农家走地三黄鸡200克,蒜米5克,姜片5克,小米辣20克,葱花少许. 调料: A料(盐4克,味精3克,食粉3克,麦芽酚1克,吉士粉2克,黄酒50克,姜片5克,葱 ...
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青山学的12道家常硬菜,吃一次就忘不了,简单易做,味道超赞
椒盐排骨 材料:精肋排:蒜:姜:生抽:料酒:糖:白胡椒粉:五香粉:红糖水(或蜂蜜水):盐:白胡椒粉:黑胡椒粉:花椒粉: 做法 1.主材:精肋排:配料:蒜.姜:腌料:生抽.料酒.糖.白胡椒粉.五香粉 ...
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青山学这几道家常硬菜,家人的最爱,下酒又下饭,你也试试吧!
排骨炖粉皮的做法 1.粉皮先用水冲洗干净用手撕成小块 2.排骨放入烧开水的锅中,加入两片姜片和1勺料酒,煮至出来浮沫捞出冲洗干净 3.锅中倒入油烧热后将排骨倒入翻炒至水分蒸发表面金黄 4.加入葱姜 5 ...
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青山学这14道家常硬菜,简单好做又好吃,都是家的味道
农家小炒肉 材料:带皮五花肉:250g.青辣椒:4个.朝天椒:2个.大蒜:1头.生抽:15ml.料酒:10ml.盐:少许 做法 1.将五花肉洗净后切成薄片,青辣椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮 ...
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青山学的14道家常好菜,开胃下饭,做法简单,配上米饭吃太香了
青椒炒鸡腿肉 食材:鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉. 做法 1.鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块.青椒洗净斜切成段,姜.蒜切片,葱斜切片成段. 2.鸡腿肉里 ...
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青山学这12道家常待客菜,美味下饭,简单实用,家庭请客必备
西芹百合炒腰果 原料: 百合50克.西芹100克.胡萝卜50克.腰果50克.盐1/4小匙.砂糖1/2小匙(糖不可少) 做法: 1.将中西山百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片. 2.锅内下2 ...
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青山学5道家常炖菜,天冷了来一锅,有肉有菜,热热乎乎,边吃边出汗
第一道:虾煲 具体做法: 1.准备食材:明虾.鸡爪.土豆.鹌鹑蛋.年糕片.豆瓣酱.番茄酱.姜片.葱花香葱.生抽.蚝油.卤肉包.料酒.清水 2. 鸡爪处理干净,和姜片,卤料包一起放入高压锅,倒入一勺料酒 ...
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天越冷,青山学这6道炖菜,又香又入味,暖身又暖胃
今天和大家分享这6款炖菜,有荤有素,营养全面,每一道都非常好吃,食材随意都能买到,学起来吧! 第一款:豆角排骨土豆炖粉条 具体做法: 1.将排骨斩件洗净,沥干水后调入盐和面豉酱腌制片刻,土豆去皮切厚片 ...
