晚餐做这5道家常菜，好吃到舔盘子 / 四六文摘

卤水猪耳朵材料: 猪耳朵.老卤.卤炖料包.老抽.冰糖.盐.料酒.葱.姜做法: 1.准备好所有的食材,锅内放入适量水,猪耳朵洗干净入锅焯水捞出凉水冲洗控干水分备用. 2.老卤放入锅中小火加热化开后 ...

酸辣脆爽萝卜材料:白萝卜500克.盐3克.红辣椒3个.白糖两勺.白醋300ml 做法:1.白萝卜洗净去皮切片,厚约0.3厘米: 2.放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,有很少萝卜水出来时,捞出沥干: ...

黄花菜焖鸭块材料:麻鸭400克干黄花菜50克.食油3汤匙食盐1茶匙姜1小块大葱半根蒜3瓣老抽1/2茶匙白糖1茶匙料酒1.5茶匙做法:1.干黄花菜洗净用清水浸泡1小时 2.把鸭斩块冲 ...

醋香猪手原料:猪脚400克黄瓜块100克姜块.葱结.干辣椒节.干花椒.红醋.米醋.盐.鸡精.青红小米椒圈各适量制法: 1.猪脚治净,斩成块,下入加有姜块.葱结.干辣椒节和干花椒的水锅里煮熟,捞出来 ...

锡纸烤鲈鱼主料: 1条洋葱 1个芹菜 5根辅料: 姜数片生抽适量盐糖糖糖韩式大食酱 1份耗油 1份泰式酸辣酱 1份红鲜辣椒 5个蒜瓣操作步骤: 1.超市买回鲈鱼收拾干净,控干水. 2.洋葱 ...

[土豆炖豆角] 用料:土豆,豆角,姜,蒜,葱,酱油,盐,味精,油,清水做法: 豆角摘干净,清洗控水. 土豆洗干净去皮,切成块. 葱切段,姜.蒜切片. 油锅爆香葱.姜.蒜. 放入豆角煸炒变色. 放入土 ...

豆泡蒸肉材料:豆泡260克,里脊肉80克. 做法:1.准备好所需要的材料. 2.肉切片,放入小碗,加一勺生抽和适量生粉抓匀腌制15分钟. 3.豆泡放盆里撒入少许盐,拌匀后,用手撕开豆泡(方便入味), ...

油炸花生仁 1.准备好一袋花生米,洗干净备用 2.将面粉,淀粉,盐,白糖(根据个人口味,也可以不放)放在一起,加适量水搅拌,粘稠程度能够裹着花生米即可! 3.将花生米放入搅拌好的面粉,待用小白菜豆腐 ...

排骨贴饼子材料: 排骨.花椒粒.鸡精.豆瓣酱.香叶.盐.毛豆.面粉.玉米粉.辣椒.老抽.蒜.姜片.油.酵母做法: 1.排骨洗干净切成段,加入生姜.蒜.老抽.花椒粒.盐抓匀腌制30分钟. 2.盆中加 ...

卷心菜炒肉材料:卷心菜1棵.猪肉500克.淀粉50克.辣椒粉1/2茶匙.植物油1勺.食盐1小勺.白糖1茶匙.鸡精1/2茶匙.料酒1汤匙.十三香3克.生抽1茶匙.酱油1勺做法 1. 卷心菜撕成合适的 ...

晚餐做这5道家常菜，好吃到舔盘子