饭！ / 四六文摘

读汪曾祺先生的散文<故乡的美食>,里面提到了炒米与焦屑. 炒米的做法和用途,江苏苏北跟我们安徽差不多,用来打米糖,或者泡糖水炒米吃. 文中提到的焦屑,就是锅巴粉,我们家乡不是那么吃的.苏北 ...

两个月前买了口土锅,专门用来煮饭,明显感觉米饭的口感上了几个档次. 有一天吃饭的时候问小潘:"你觉不觉得最近用土锅烧的饭比以前好吃?" 听我这么一问,他停下了夹菜的筷子,转而仔细看 ...

段永平:和巴菲特吃顿饭没白吃,老巴说'对的生意.对的人.对的价钱中,对的生意模式最重要',这句话已经远远不止100顿饭了. 段永平关于生意模式的观点: 1)生意模式就是产生净现金流的模式,好的生意模式 ...

水煮肉片食材: 猪瘦肉150克.绿豆芽250克.豆皮1张.金针菇200克.小米椒2根.青尖椒1个.干辣椒适量.麻椒粒适量.花椒粉适量.葱姜适量.火锅底料1块做法: 1.猪瘦肉 200克.豆皮1张. ...

川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ...

4月吃它正当季,遇见别手软,鲜嫩下饭,随便一炒就很香时间真快,一转眼就已经到了4月份了,大地万物复苏,一片春暖花开的景象,食材的种类也开始丰富了起来,虽然说现在的食材一年四季都能吃到,但是古人云,时 ...

在咱们平常生活中很多人有一个习惯,那就是每顿饭都会准备很多主食,就比如说米饭,那么吃不完剩下的米饭怎么办呢?今天就教大家一个用剩下的米饭做的米饭烙饼.这个米饭烙饼做出来之后要比蛋炒饭要好吃,简简单单一 ...

今天要用莴笋搭配鸡蛋跟大家分享一道特别简单,特别美味,特别好吃的凉拌菜,凉拌莴笋蛋皮.这道凉拌莴笋蛋皮做出来之后口感非常清脆,而且鸡蛋皮很入味,绝对非常开胃,非常下饭.这道凉拌莴笋鸡蛋皮的制作方法特别 ...

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