美食推荐:左宗棠鸡,家常青椒肉丝,胡萝卜炒海带丝的做法
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学会这道鱼香肉丝,吃饭时间不用愁
By 诗诗妈美食记 用料 猪里脊肉 200克 胡萝卜 半根(80克) 青椒 1个 木耳 30克 葱姜蒜末 适量 郫县豆瓣酱 35克 盐 1克(浆肉用) 料汁 白糖 20克 醋 20克 料酒 15克 酱 ...
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美食推荐:酱爆回锅肉,木耳烧豆腐,辣炒海带丝的做法
[木耳烧豆腐] 用料:豆腐,木耳,青椒,小葱,姜蒜,小米椒,油,郫县豆瓣,糖,酱油 做法: 木耳先提前泡发. 将豆腐切成见方的小块. 豆腐上面裹上一层淀粉. 平底锅或电饼铛预热后刷油. 放入豆腐块煎制 ...
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美食推荐:家常木耳,炒菜瓜,苦瓜炒虾仁的做法
炒菜瓜 材料:菜瓜.青椒.蒜和几粒花椒. 做法:1.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片. 2.锅中倒油,冷油下花椒. 3.花椒炸出香味下青椒和蒜. 4.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜. 5.炒变色,加 ...
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私房菜的分享:胡萝卜炒海带丝,辣肥肠,青豆炒黑椒牛肉粒
胡萝卜炒海带丝 食材:胡萝卜:海带丝:洋葱:青椒:蒜:姜:米醋:生抽:盐 做法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切丝:海带切丝:洋葱切丝:青辣椒切丝:蒜切片,姜切丝. 2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝 ...
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美味烤鱼 材料: 鱼(最好用花鲢!).菠萝.黄瓜.芹菜.油炸花生米.香菜.葱姜蒜.红油豆瓣.豆豉.干辣椒.干花椒.十三香/五香粉.冰糖.香叶八角小茴香适量.泡姜和泡椒.洋葱和土豆! 做法 1.鱼洗净, ...
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蔬菜炒鸡丁 材料: 鸡脯肉.青豆.玉米粒.胡萝卜.盐.淀粉.鸡精.糖.香油 做法: 1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜切成小丁,加入盐.生粉.糖.鸡精,抓匀后加入少许香油腌制20分钟. 2.锅内倒入适量油 ...
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家常大烩菜 材料:土豆,青椒,胡萝卜,粉条,五花肉.酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油 做法: 1.粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿. 2.原料洗净,土豆胡萝卜切厚点的片, ...
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美食推荐:家常红烧排骨,西蓝花炒虾仁,香辣鸡爪,油肚丝的做法
家常红烧排骨 原料:肋排.生姜.葱.八角一枚.盐.糖.酱油.料酒.味精 做法: 1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2.等肉变色发白后,加入酱油.料酒.糖,然后加入刚 ...
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美食推荐:胡萝卜炒莴笋丝、青红椒炒肉皮、白灼儿菜的做法
青红椒炒肉皮 材料: 猪皮.葱.姜.蒜.青红椒.八角.大料.香叶.草果.料酒.生抽.老抽.糖.盐 做法: 1.猪皮洗净后,锅里面放凉水,放入猪皮,倒一勺料酒,水开后,煮10分钟捞出来. 2.待肉皮稍凉 ...
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美食推荐:家常红烧冬瓜、荤素卷、黄豆芽炒粉条的做法
家常红烧冬瓜 材料: 冬瓜.香菇.辣椒.香菇.盐.酱油.鸡精.蚝油.油 做法 1.冬瓜去皮,切成块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒. 2.起锅烧油,将冬瓜煎一下,放香菇.辣椒炒出香味. 3.放盐, ...
