古人吃些什么蔬菜？ / 四六文摘

说到食疗补钙,大多数人首先想到的就是牛奶,牛奶营养丰富,而且被誉为"白色血液",能够补充蛋白质.脂肪.维生素以及矿物质等,其中100毫升牛奶中含有110毫克的钙,是人奶含量的3倍, ...

春天一来,我们会发现在山野间,田垄阡陌间,会生长出很多的野菜,有名的.没名的,数不胜数.荠荠菜就是一种最为人喜爱的野菜了. 荠菜,古称"护生草",民谚有云:"三月三,荠菜 ...

母亲的小菜园里,一畦畦白菜绿波荡漾.我回老家时,她把间苗间下的小白菜让我带一大捆回去.这些小白菜青帮青叶,青翠欲滴,惹人怜爱.洗净开水焯之,清炖粉条或者炖萝卜丸子,亦可切细清炒,清香饶舌.母亲笑眯眯地 ...

苦麦菜.菜心.马齿苋.荠菜.莼菜.金花菜.包心芥菜.海白菜.葱.芜荽.雪里蕻.油菜.瓢儿菜.辣根.艾草苦麦菜(Luctuca indicaL.),又名苦麻菜.凉麻.苦苣菜.鹅菜.山莴苣等.菊科莴苣属 ...

在没有榨汁机的石器时代,先民们发现用绿叶植物解决肉食不足,满足口腹之欲是不错的选择.久而久之他们从身边熟悉的野菜中挑出一些加以种植和改良培育,慢慢形成规模并成为饮食习惯的一部分,食用菜蔬丰富了中国人的 ...

大鱼大肉是多数人比较喜爱的美味,几天不吃心里就十分想念,美味的肉类不仅解馋,让人更有满足感.可是到了夏天,大鱼大肉吃多了并不健康,因为天气热,活动量较少,油腻的食物难免会对身体造成负担,脂肪也会增多, ...

原创浅梦大伦育儿说今天现在的小朋友可谓是见多识广,父母时不时带着去各种餐厅,尝遍各种美味,回到家里,爷爷奶奶又变着花样的烹饪美食,做得色香味俱全,别看孩子小小年纪,但他早已品尝过万千滋味,于是口 ...

俗话说,每逢佳节胖三斤.中秋佳节,难得全家人团聚在一起,自然是连着几天大吃大喝.等到假期结束后,就适合吃一些清淡适口的,调理中和一下肠胃,还可以预防脂肪堆积.以下,给大家推荐几道简单易学的家常小炒,每 ...

夏天的蔬菜之王来了,经常来一点,控糖补钙.防暑祛湿,希望你别错过传递健康养生食疗知识,分享美食,介绍食物的营养做法,大家好,今天给大家见面了.现在已经进入到6月了,夏季真正的走来了,在过不久,三伏天 ...

如今正是5月,天气乍暖还寒,相信大家也都发现了,身边的人有不少都出现了感冒的倾向.同样的天气,同样的衣着,为什么有的人会生病,有的人却身体健康呢?其实这个和人体的免疫力有很大的关系.大好春光,谁都想出 ...

在饮食滋补方面,热天以清补.健脾.祛暑化湿为原则.肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品. 甘凉清润的食物:小麦.高梁.青稞.豆腐.白扁豆.黑芝麻.马铃薯.白菜.莴苣.龙须菜.菠菜 ...

桂圆是一种味道甜美的水果,又名是龙眼,常出产在中国的南方,新鲜的桂圆果肉细滑多汁,口干比较甜,桂圆经过了晾晒之后就成为了桂圆干,桂圆干可以用于日常生活中泡水和制作美食等食用方法. 那么,经常吃一些桂圆 ...

春徽书馆朋友们啊你不愿吃肉也要多吃些南瓜花! 立夏节气前后,饮食上宜清淡.多补水,多吃易消化.富含维生素的食物,在夏季可以多吃些时令蔬菜,这些蔬菜具有增进食欲.补充营养.清热降暑的功效. 不知道大家 ...

最近,在JNCI(美国癌症研究所杂志)发表的一项研究显示:对于癌症幸存者来说,高质量的饮食与降低总体和癌症特异性死亡率的风险相关. 癌症权威机构,美国癌症研究所发布强有力的证据证明,蔬菜.水果.全谷 ...

古人吃些什么蔬菜？