它被称为“肉中骄子”，多加一物，营养翻倍 / 四六文摘

` 在厨房我们经常用到很多食材,比如肉类.禽类.海鲜等,所以懂得判断食材品质的好坏很重要.对于厨师来说这是必备技能之一,不仅要做的一手好菜,还要会挑选食材.只有好的食材才能做出更美味健康的食物来.所以 ...

红烧肉对于爱吃肉的人来说,是标准的心头之好,每次听到红烧肉,就会条件反射般的流口水.小编家里每天做什么都会预告一下,每次说到晚饭有红烧肉,爱吃肉的一定会说多做一点,别做的只够塞牙缝的.每一个家庭做出的 ...

上至西式大宴.下到快餐汉堡,牛肉都是当仁不让的主角.牛全身都是宝,不同部位的牛肉,肉质口感皆不同,所以想真正让一块牛肉发挥它的最大优点,就一定要根据不同部位,选择不同的烹饪方式. 牛肉富含高蛋白,其营 ...

中国的饮食文化非常博大精深,全国各地都有花样百出的饮食方法. 中国人向来都很擅长吃,但有一种食物大家对它却是又爱又恨,爱它独特的口感和风味,但同时,又害怕它们的脂肪和胆固醇,这种食物就是动物内脏. 但 ...

不知道大伙儿喜不喜欢吃黄豆,作为我国重要的粮食作物之一,黄豆已有五千年栽培历史,更是被称作"豆中之王". 黄豆含有丰富的植物蛋白质,甚至可以比肩动物蛋白,因此也有个美称叫做&quo ...

鸽肉含有丰富蛋白质和各种微量元素.且脂肪含量非常低,素有'一鸽胜九鸡'的说法.鸽肉有补肝壮肾.益气补血.清热解毒.健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效. 山药营养丰富,具有健脾益胃.益肺止咳.降低血糖的 ...

看更多养生知识 ▼ 还有一个多月,三伏天就要到了. 日前,央视一档节目<中国医药>介绍了中国的长寿之乡-浙江桐庐,全县人口预期寿命超过80岁. 中国中医科学院脾胃病专家魏玮来到这里,发现随 ...

夏天来了,如果你包饺子还用萝卜,白菜,韭菜,那么你就OUT了. 常言道:夏天吃丝瓜,药物不用抓.丝瓜营养丰富,药用价值很高. 我今天用的配料是:丝瓜.胡萝卜.黑木耳.鸡肉.鸡蛋. 煮好饺子后,再搭配酸 ...

春天,肝火旺盛起来,很多人都会选择泡菊花茶降火,但是要注意喽,千万别泡错了,否则功效减半! 菊花确实有清火作用,对于头面的火热病症会有一些治疗作用. 不同菊花功效不同 1 野菊花野菊花的凉性 ...

它被称为“肉中骄子”，多加一物，营养翻倍