水晶石榴球、低温紫苏米酒浸鸭肶、花枝牛肝菌脆饼 / 四六文摘

土萌土萌又营养的凉薯,你平时是怎么吃的?生吃?腌酸?炒肉?NONONO!其实凉薯的"真爱"是鸭肉!鸭肉本身油脂比较多,跟凉薯搭配在一起,凉薯中有鸭肉的香味,鸭肉又含有凉薯的甜味,吃 ...

材料:石螺200克,鸭件400克,紫苏100克,虾米蓉25克,蒜蓉和姜粒各15克,姜片30克,花生油.盐.生抽.蚝油.米酒适量. 做法:将虾米蓉放入锅中炒香,加花生油.姜粒.蒜蓉继续炒香后下少许米酒, ...

家里的冰箱绝对少不了这一味:沙茶酱,因为它实在太好用了!炒饭.炒面.炒菜.煮火锅都能派上用场.今天自己尝试自制沙茶酱,一整个下午,香气萦绕着整个屋子,久久不散... 材料虾米20g,扁鱼40g,花生 ...

酥炸牛肝菌主料:牛肝菌100克.春卷皮1包辅料:花枝卷50克.干酪1块.鸡蛋清2个.独头蒜片30克调料:黑松露酱3克.盐2克.味粉1克.鸡粉2克做法: 牛肝菌切成丝,花枝卷切成丝,然后全部焯水 ...

香酥海红虾食材&配料: 海红虾2只.酥脆薄片50克.薄荷叶2片.胡椒粉5克.盐3克.味精3克.鸡蛋黄1个做法: 把海红虾解冻后用盐.味精.胡椒粉拌匀腌制30分钟准备一个蛋黄,把海红虾沾上 ...

椰味腌三文鱼食材&配料: 三文鱼.黑鱼仔.椰浆.凝胶片.椰粉.盐.莳萝草做法: 三文鱼去皮加入莳萝草,用真空包装袋封起来,静置2个小时取盐.糖调好后将三文鱼腌制12个小时椰浆.椰粉.凝 ...

泰酱泡菜明虾球食材&配料: 明虾球12只.泡菜4两.玉米粒1两.红腰豆1两.菜心粒适量.圣女果2个.鸡酱15克.糖醋汁5毫升.鸡粉3克.盐3克.生粉做法: 玉米粒.红腰豆.泡菜下入少许的盐 ...

改运水晶:水晶球主要作用是改变人的运程,由于水晶的表面光滑和物理性质本身,具有转动旋转的功能,配合适当的摆放地点可以起到改变运程的功效.根据五行金木水火土水晶有可以分为五类,这里着重介绍以下几个: 水 ...

XO酱炒红膏蟹块食材&配料: 红膏蟹2只.干葱头50克.香芹末15克.小葱段5克.料酒.XO酱.盐2克做法: 红膏蟹洗净斩成小碎块拍粉备用起锅烧油,将蟹块炸熟备用干葱头切圈和香芹末一起 ...

翡翠椒香桂花鱼食材&配料: 桂鱼1条.鸡蛋1个.香葱20克.水250毫升.青花椒10克.盐1克.鸡粉1克.糖3克.料酒10毫升.胡椒粉1克.生粉20克做法: 桂鱼处理干净,砍下鱼头.鱼尾, ...

麦香虾球此菜是将小麦与虾仁同炒,成菜后虾仁麦香味浓且脆嫩. 原料:鲜虾仁250克.小麦150克.鸡蛋清2个.青红椒粒.葱花.盐.料酒.白糖.味精.生粉.香油.色拉油各适量. 制法: 1.把小麦粒淘洗 ...

大家好,我是斌锅,今天给大家分享一下米酒焗鸭最好吃的做法,鸭肉嫩滑香味浓郁,越吃越有味道. 鸭肉蛋白质丰富营养价值高,深受广大食客的喜爱,是不可多得的美食.鸭肉的做法有很多,其中比较出名的有啤酒焖鸭, ...

今日菜谱 [水晶藕球] [香煎藕饼] 水晶藕球食材:虾.菠萝.鸡腿肉.淀粉.藕丁.五花肉.脆浆糊调料:番茄酱具体步骤 1.把虾肉.藕丁.鸡腿肉和菠萝丁按照2:2:1:1的比例混合加入盐.料酒.鸡 ...

水晶石榴球、低温紫苏米酒浸鸭肶、花枝牛肝菌脆饼