四川风味小吃中的男子汉 / 四六文摘

甜水面与其他面食不同的地方有二:一是面条,二是调料. 甜水面甜水面的面条是用手工将面揉成团后擀成将近1厘米厚度的面饼,然后切成同样宽度的面条-或者说,应该叫"棍棍面"更贴切一些. ...

要说"真香"美食,我脑海里第一个蹦出来的就是甜水面. 去年去成都旅游前,我做了一大堆美食攻略,不少朋友推荐吃成都的甜水面. 作为口头减肥第一人,这种光听名字就很甜的,赶紧在小本本上 ...

食材用料: 鸡腿2只 A:花椒粉1/2小匙,芝麻酱1大匙,花椒油1小匙,麻油1/2大匙,生抽(或酱油).辣椒红油各2大匙 B:白芝麻.花生米碎.花椒.香菜碎各1/2大匙,香葱2棵,姜4片,盐1小匙,料 ...

原料配方(产品100公斤)李坯100-120公斤白糖52-51公斤糖精200克五香粉200-300克甘草3公斤李坯(李干)的加工有两种方法:一种是将李用圆盘机一切为二,100公斤李加5 ...

骑龙坳,近两年崛起川南的小众景点,引来众摄友.文兄距此仅有几十公里,因山路也就2小时车程.为一睹尊容,今年夏天才得以成行. 虽说小众,有网络却称之为"中国雾乡"--威远骑龙坳. 骑 ...

文|图何优秀炎炎夏日,一碗碗酸甜清凉可口的绿豆粉,不仅解渴消暑,而且风味独特中.它的色泽很美,像如今市场上时兴的一种绿颜色的果冻.它也会让你联想到一块绿宝石,一片鲜嫩的草地,想到草地上那丝丝的 ...

作为土桥人,不知道土桥墟的风味小吃有哪几样,那真是out了! 土桥墟的传统风味小吃有很多,最为闻名乡里的两种特色小吃,便是人们都熟知的豆包芯和西林水粉了. 壹丨豆包芯豆包芯的做法: 提前在家里先把糯 ...

时光荏苒,天气渐渐地转凉.在味蕾总是难以抵挡"油炸"美食诱惑之际,总会让人不其然地想起那曾经丰富了我们味蕾的传统风味小吃▬糖花子,别名也叫糍花子. 在我们本地,都是将糖花子编制成梅 ...

四川风味小吃中的男子汉