家常菜：木耳烧豆腐结，酱爆腰果鸡丁，素宫保鸡丁 / 四六文摘

酱香卤鸭材料:鸭子半只.生姜1块.京葱1段.冰糖20克.料酒100ml.老抽6汤匙.王守义炖肉包2包.八角3粒.桂皮1块.草果1粒.香叶6片.花椒1小把小茴香1小把.甘草片1条做法: 1.鸭子清 ...

什么是宫保鸡丁? 原料 1.鸡肉 300克鸡腿肉(去骨去皮)或鸡胸肉 1茶匙玉米淀粉 1汤匙水 1茶匙香油 2.坚果 50g花生或腰果 3.酱料 1茶匙生抽 1茶匙老抽 1.5汤匙黑米醋 1茶匙绍兴黄 ...

麻辣鸡柳材料: 鸡胸肉250克.红椒2个.花生适量.干红辣椒5根.花椒粒1小撮.大葱半根.淀粉10克.郫县豆瓣酱1大匙.糖1茶匙.盐1茶匙半.菜籽油30毫升做法: 1.主要材料备齐. 2.鸡胸肉洗 ...

胡椒岭材料:250克鱼片,100克土豆淀粉,洋葱,生姜,料酒1茶匙,盐和胡椒,10克花椒,10克盐,白糖,辣椒粉,芝麻1汤匙. 做法: 1.将花椒粒炒至锅中,轻轻炒至盐微黄,干辣椒,加入辣椒粉炒匀( ...

木耳烧豆腐结材料:豆腐结.木耳 .盐.味全高鲜 .黑胡椒汁.白芝麻.姜. 做法: 1.豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发. 2.锅里加油烧热,加入姜炒香. 3.加入豆腐结和木耳翻炒. 4.放入黑胡椒 ...

材料:鸡边腿.腰果150克.青椒1/4个.红椒1/4个.甜面酱20克.番茄沙司20克.白胡椒粉少许.盐少许.糖1小勺.料酒1汤匙.生抽1小勺.玉米淀粉1小勺.葱1段.蒜2瓣: 做法 1.鸡腿洗净去骨. ...

金汤牛肉备料:牛肉200克.酸菜100克.金汤1勺.蒜3瓣.姜2片.油适量.生抽半勺.糖1勺.胡椒粉半勺.生粉适量. 做法:把牛肉洗净切成薄片放在盆中,加入生抽.糖.胡椒粉.生粉.油和姜丝搅拌均匀, ...

栗子烧山药材料:栗子12粒 / 山药300g / 油 / 葱 / 姜 / 老抽5ml / 生抽20ml / 糖3g / 水淀粉 / 蒜苗2根 / 蚝油10ml / 葱油10ml 1.准备好所有的食材 ...

剁椒茄子做法:茄子太长,欠好拍,于是就直接切块装碗里了,长茄子,马铃薯,西红柿都切块备用.最近吃什么都喜欢加点西红柿,气候热,酸酸的比较开胃;用油把马铃薯煎的双面都焦黄;马铃薯双面焦黄后盛出备用,把 ...

五香萝卜干材料:萝卜400g.盐8g.五香粉5g.陈醋(两大勺).酱油(两大勺).辣椒油(两勺).香油做法: 1.萝卜洗净切掉根须,要去皮切成片 2.放盐五香粉,用手拌拌 ,然后给萝卜做ma ...

家常菜：木耳烧豆腐结，酱爆腰果鸡丁，素宫保鸡丁