一碗羊杂,陪你在凌乱的红尘里安心过冬
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散文||一碗羊杂碎的念想
一碗羊杂碎的念想 乡愁,是一种莫名的情愫,离家久了,才会渐渐懂得.一个人在外闯荡了几十年,即使是口音改变,对故乡的食物,仍怀无限缱绻,羊杂碎就是这种思念奔涌的源泉.每当皓月当空思念故土时,那碗热气腾腾 ...
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深夜,饥肠辘辘的男人在小摊上要了一碗羊杂...
深夜,饥肠辘辘的男人在小摊上要了一碗羊杂.吃完后,他说自己没带钱,老板娘就给他免了单.隔夜 ,男人又来了,老板娘再次给他免了单.但是第三次,男人却拿着斧子冲向了老板娘-- 深夜的街上,零零星星的几个人 ...
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一碗羊杂汤
济宁文学 「济宁作家原创作品 文学爱好者交流园地 」 孔孟之乡 | 礼义之邦 | 物华天宝 | 人杰地灵 一碗羊杂汤 作者:杨 猛 住的小区附近有家羊汤馆,店内墙上有三行醒目大字:羊心可解郁,羊肝可补 ...
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被一碗“羊杂割”圈粉,是一种什么样的体验?
点击上方蓝字来关注我们吧 1 初识羊杂割 如果向没品尝过"羊杂割"的人解释道:这是一碗羊下水,通常都会受到鄙夷的眼神,好像在说"你居然吃这个",但是当他尝过之后 ...
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赵斌斌 | 一碗羊杂割
往期回顾 上世纪七十年代的部落学校--从一张旧照片说起 远在新疆的山西人--乌鲁木齐访友散记 作者:赵斌斌 儿子上初中后,为了他上学方便,我们在学校附近租了一套房子,举家搬到了离学校很近的地方住.住 ...
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下午5点半才开门!江南西这碗牛羊杂汤,每天只做200份!
都知道江南西是一个宝藏美食地,大到商场,小到居民楼下,每个角落都能"塞"满各种让人上头的美食. 江南西除了是"网红美食搜刮机",更是深藏各路老广本土美食的&qu ...
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羊杂汤的六种做法
所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头.羊蹄.羊心.羊肝.羊肺.羊肠以及羊血等,故称羊杂.不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有个的功效,如天花(羊脑)有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者 ...
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羊杂汤、山西油茶、酱烧大骨、蒜香烤鸭的家常做法,营养美味
羊杂汤 备料:土豆粉1把.猪血1块.羊肉400克.小葱2根.姜1块.香菜2根.胡麻油1勺.辣椒油半勺.盐1勺.油适量.水适量.五香粉半勺. 做法:把羊杂洗净,猪血洗净切成块,小葱洗净切成花.姜切成丝. ...
