和面时，不要只知道用面粉，多加这一样东西，饺子皮柔软又筋道 / 四六文摘

透明水饺又叫水晶饺子,晶莹剔透,不仅好看还好吃,首先要说的是做透明饺子皮,不是用的普通淀粉,最好是用小麦淀粉,也叫澄粉,加入土豆淀粉.木薯粉等制作而成,做出来的透明饺子皮不仅好看还不破皮. 饺子也是我 ...

饺子是我国的传统美食,用水煮的叫水饺,用煎的方式叫煎饺,用蒸的方法叫蒸饺,尤其是包制出来的花样更是数不胜数,可见我国人们对饺子的喜爱.今天我们就说其中的蒸饺,刚蒸出来的饺子热乎乎的,吃起来皮软软的,里 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 假期一天比一天长, ...

点击关注,每天精彩不断!导语:做饺子皮时,最忌只放盐!大厨:多加1味,饺子皮爽口又筋道!饺子是我们日常生活中常吃的一种主食,也是我国的一种传统美食,在过年的时候家家户户都会包饺子来吃,一家人围在一起包 ...

本期导读:面粉只做馒头可惜了,加2个鸡蛋,教你做道馋嘴小零食,孩子最爱别再只知道做馒头了,这个小零食大家都爱吃,学起来!麻花是大家特别喜欢吃的一种小零食,作为中国的特色小吃,很多人在家里的时候会把麻 ...

这才是我家最爱吃的早餐,不蒸也不炸,打开锅盖那一刻,看馋了这才是我家最爱吃的早餐,不蒸也不炸,打开锅盖那一刻,看馋了展开

肉丸子是我从小就吃到大的美食.那时候的丸子只知道是用来汆汤的.在胃口不佳的时候母亲就经常给我做这道菜.亲自动手选料到剁肉泥到做成丸子煮熟.一步步的让我吃起来别说是有多幸福了.现在才知道,肉丸子居然可以 ...

糯米别只会包粽子,加2块钱饺子皮,一次做一锅,早晚餐都吃它!

导语:炒面时,牢记3个窍门,面条不起坨,爽滑筋道,每一口都很入味提起面条,爸爸绝对是面条的忠实粉丝,记得小时候每次妈妈出门两三天,我就只能吃面条了,爸爸一天三顿饭都给我做面条,我都有点吃腻了,但爸爸 ...

虽然现在离过年还有一段时间,但是大街小巷都已经充满了年味儿,毕竟大家都开始筹备年货了.过年的时候家家户户必不可少的就是饺子了.饺子就是过年的象征,不吃饺子这个年过的就不实,心里空落落的.如今的饺子有鲅 ...

今天点进来的暖粉,可以说是暖暖家的真爱粉无疑了.在这个充满爱意的日子里,当然不能让家里的掌勺人"太辛苦".咱们学点什么好呢? 暖暖思来想去,决定教大家一道充满儿时记忆,每次一想到就 ...

吃什么研究室的粉丝们,你们也爱吃面吗?如果答案是yes的话,今天可有口福啦. 因为暖暖要教大家一道,你绝对没吃过的面条创意吃法[菌香酸汤面]☟ 对于暖暖来说,对面条的喜爱仅次于饺子,因为它做起来非常简 ...

和面时，不要只知道用面粉，多加这一样东西，饺子皮柔软又筋道