美食推荐：豉油鸡、盐卤虾、烩麻食、葱油白切鸡的做法 / 四六文摘

葱油鸡(详细版.吃了忘不了的美味)的做法用料: 鸡1只(2斤多点的比较容易入味) 姜几片+一点姜末葱一把(葱头也可以) 盐适量白胡椒粉适量蒸鱼豉油适量做法: 1.菜市刚买好的土鸡,大概2斤多 ...

绿豆小笋煲猪脚做法 1.猪脚两个,处理干净,剁成小块. 2.小笋剥去笋衣,再用水洗净,将洗净好的小笋切去老的部分,只留嫩尖部分. 3.绿豆适量,洗净滤干水分备用:姜片.瑶柱各适量. 4.锅里去水烧开 ...

鲢鱼炖豆腐材料:鲢鱼一条.盐水卤豆腐2斤.葱姜蒜.八角.花生油.郫县豆瓣酱.盐.料酒.味精: 做法 1.鲢鱼去鳞.去其内脏.鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀:起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角: ...

老厨白菜材料: 白菜.粉皮.五花肉.木耳.甜面酱.蚝油.干辣椒.葱.姜.蒜.盐.糖.鸡精.花椒.青蒜做法: 1.白菜片成块,粉条泡软剪成段. 2.上火加少量油烧热,下入白菜炒至断生,倒出备用.锅内 ...

香焖全家福这道菜是用猪手.猪排.猪肚.猪肝.猪耳.猪五花肉焖制而成,多样的原料,复合的酱料,让菜肴非常浓香. 原料:猪手200克,冬笋.猪排各100克,生猪肝.生猪耳.生五花肉.白煮猪肚各50克. ...

葱油莴笋做法:1.把莴笋切掉老的根部,再削去外皮. 2.切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟. 3.沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀. 4.装在盘子中,撒上葱花.熟白芝麻.黄甜椒丁. 5.将芝麻油 ...

葱油蛏子材料:蛏子.姜.葱 .料酒.生抽.醋.盐.麻油.油做法:1.锅中放水,水量没过蛏子,加入4-5片生姜片,少许食盐和料酒 2.水烧开后倒入洗净的蛏子,待水再次煮开时适当翻炒后盛出蛏子摆盘 3 ...

鸡腿小土豆用料小鸡腿四个,小土豆300克,葱姜蒜各适量,料酒15克,红烧酱油20克,盐4-6克,鸡精2克,白糖(炒糖色)15克做法 1.鸡腿切块,凉水下锅焯水后温水洗净控干水份待用,小土豆去皮洗 ...

老厨白菜材料: 白菜.粉皮.五花肉.木耳.甜面酱.蚝油.干辣椒.葱.姜.蒜.盐.糖.鸡精.花椒.青蒜做法: 1.白菜片成块,粉条泡软剪成段. 2.上火加少量油烧热,下入白菜炒至断生,倒出备用.锅内 ...

葱油蒸金针菇做法: 1.金针菇去根蒂后放水里洗净,然后放入沸水锅里焯熟. 2.焯熟的金针菇放入凉水里冲凉..葱白和葱叶分别切成葱花备用. 3.炒锅倒油烧热,放入葱白小火慢慢煸黄煸出香味. 4.葱白煸 ...

美食推荐：豉油鸡、盐卤虾、烩麻食、葱油白切鸡的做法