美食推荐：黄金山药条，鱼香藕丸，鱼香脆皮豆腐的做法 / 四六文摘

豆腐是一道非常普通的家常菜,但越是普通的菜,越是考验人的手艺呢. 豆腐易碎又不容易入味,我刚学做菜那会儿没少看到豆腐发愁. 豆腐口感绵软,富含植物蛋白,多吃也不用担心长肉,尤其适合老人孩子.这道咸蛋黄 ...

[脆皮嫩豆腐] 1.嫩豆腐一块,切成大小均匀的厚片,放在盘中备用. 玉米淀粉倒在盘中,把豆腐块上面裹匀淀粉, 盘中打入一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋轻轻打散. 2.准备一盘面包糠,豆腐块先粘上鸡蛋液,再裹上面 ...

简单自由爱生活每天上班,工作基本上都是在重复,偶尔来点刺激,带点新鲜感.而我们的一日三餐更不用说,平淡不过如此,唯独变着花样才能满足我们的胃口,接下来看看如何变吧. 红烧鱼:一条整鱼,鱼去内脏和鱼鳃 ...

蔬菜鸡肉丁材料:玉米粒适量,香肠一小根,黄桃一个,彩虹椒半个,鸡胸肉半块,毛豆适量,红萝卜半根,白糖一丁点,橄榄油适量,盐适量,大蒜丁适量,味极鲜酱油适量. 做法: 1. 将所有食材洗净切成小丁丁, ...

尖椒炒香干食材:香干八块.青椒三个.小米辣四个.芹菜一小把.大蒜 3g.生姜 3g.生抽大半勺.料酒半勺做法 1.尖椒切细丝,姜切丝,芹菜洗净切丝,蒜切片. 2.锅里上油,加入大蒜生姜 ...

口水鱼食材:草鱼.豆豉1.花生仁(油炸).熟芝麻\小葱.姜.蒜.食盐.料酒.白胡椒粉.淀粉.酱油.香醋.白糖.香油.辣椒油.植物油各适量. 做法: 1.新鲜的草鱼肉,斜刀片成厚薄均匀的鱼片备用即可. ...

香辣小土豆材料: 小土豆500g:辣椒粉1大匙:孜然粉1小匙:花椒粉1小匙:盐1小匙:糖1/2小匙:薄荷叶少许: 做法 1.土豆仔细洗干净,不要去皮,放入锅中煮20分钟左右,用筷子能比较轻易扎入即可 ...

山药猪肚汤材料:山药200克,猪肚150克,油.盐.生姜.胡椒粉.料酒.鸡精适量. 做法 1.猪肚用盐.醋.面粉抓洗,再煮2分钟用刀刮去粘液切条. 2.山药去皮切块. 3.砂锅放清水.猪肚.生姜.胡 ...

熘肉段做法:1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽.八分长的斜段,用绍酒.精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好. 2.用一小碗加绍酒.香油.白糖.醋.味素.酱油.淀粉对好汁卤备用. 3.勺内汁卤加 ...

豆芽拌香菇材料:豆芽100克,香菇80克,香菜末.食盐.香油各适量. 做法:1.将食材洗净,豆芽稍焯 2. 香菇焯熟后切片,放入碟子里 3. 加入香菜.食盐.香油拌匀即可. 水果咕咾豆腐材料:木瓜 ...

熘鱼片材料:香脆椒,酱油,醋,白糖,盐,鲈鱼做法 1.准备食材:鲈鱼肉切成厚片,用裹炸粉拌匀: 2.热锅放油: 3.油温8成热时放入鱼片: 4.炸一会: 5.金黄色时捞出: 6.锅中留少许油,放入 ...

红枣煨肘子材料: 猪肘子1250克. 调料:红枣15克,枸杞5克,精盐.葱.姜.料酒.生抽.老抽.鸡精.高汤各适量,料包(八角.花椒.小茴香各少许)食用油.冰糖各适量. 做法: 1.将肘子用开水焯一 ...

美食推荐：黄金山药条，鱼香藕丸，鱼香脆皮豆腐的做法