青山学花样美食：12道质嫩鲜香的家常菜，好吃到爆，记得收藏哦 / 四六文摘

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非过寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

干锅鱼片材料:草鱼一条.西葫芦一根.莴笋一根.花菜半颗.木耳2两.葱花.姜蒜香菜.干辣椒.鸡蛋一个做法: 1.先将鱼切薄片,洗净沥干水,放入碗中放胡椒粉,鸡精,盐巴,料酒,生粉鸡蛋一起搅拌腌制 ...

酿胡萝卜材料:五花肉馅80克,胡萝卜2根,盐适量,酱油1/2勺,白糖.五香粉.鸡蛋清各少许做法:1.将五花肉馅中加入盐.酱油.白糖.五香粉.鸡蛋清,顺着一个方向将肉馅搅拌均匀: 2.胡萝卜洗 ...

金汤黄河鱼主料:黄河鱼辅料:醋.湿淀粉调料:盐.黄酒.白糖.葱花.姜汁.青花椒制作:1.先取出内脏,将鱼洗净: 2.炒锅内放清水,用旺火烧沸,把鱼下入,盖上锅盖,待锅内水再沸时,掀开锅盖,除 ...

丝瓜虾仁材料:丝瓜1根.虾仁100克.蚝油1大勺.生抽一勺.姜末.蒜末.干辣椒末.盐.料酒.鸡精.胡椒粉各适量. 做法:1.虾仁洗净,用料酒,盐,生抽腌制20分钟. 2.丝瓜去皮切成粗细均匀的条,用 ...

椒盐大虾所需食材: 大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花少许,生粉适量,食用油适量做法: 1.大虾洗净去除虾线,放入盐,糖和胡椒粉. 2. 打入一个鸡蛋打匀.腌制10分钟.加入 ...

煎豆腐材料:豆腐500g.小香葱4-5根.大蒜2瓣.生抽酱油3汤勺:香油1汤勺:韩式辣椒粉2茶勺:水2-3汤勺:鸡蛋2个.面粉适量.盐.植物油适量: 做法 1.准备食材:将豆腐切块,葱和蒜切末备 ...

香菇焖鸡食材:鸡肉300克.香菇10克.青椒10克.红椒10克.土豆10克.大蒜2瓣.姜片3块.生抽1勺.老抽1/2勺.料酒1勺.冰糖3小粒.盐适量做法: 1.鸡肉冲洗干净,控干水分, 土豆去皮, ...

青椒炒鱿鱼食材:鱿鱼 2只,青椒2只,红椒1只.白醋.姜蒜 ,白酒.盐做法: 1.把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心. 2.在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在 ...

青蒜炒豆干材料:豆干:青蒜:辣椒:香油:盐:蚝油:黄豆酱:糖:料酒:油做法: 1.豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段 2.锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒 3.淋 ...

青山学花样美食：12道质嫩鲜香的家常菜，好吃到爆，记得收藏哦