调好这份糖醋汁，鸡鸭鱼肉大虾球都逃不过了！ / 四六文摘

夏天温度越来越高食欲不振,总想吃点辣但稍微饮食不注意就很容易引发上火,该怎么办? 别急,灭火神器苦瓜来帮忙但是您知道吗? 如果您属于阴虚火旺.虚不受补的类型吃了苦瓜特别容易拉肚子今日到家大 ...

[糖醋汁-- 金牌大厨教你做独门秘制酱汁,好菜配好酱,做菜就是这么简单!] 做法: 番茄酱兑水和糖,在锅中加热变得浓稠,然后加入一点白醋.葡萄汁.耗油,熬1分钟后,再加入柠檬汁.辣椒面.盐就可以了. ...

疫情的消息频频刷屏,暖暖大部分时间只能在家里窝着,多少有些不方便,但暖暖觉得能和家人陪伴在一起,追追剧,做做饭,就是生活中最大的幸福!同时也相信情况一定会越来越好的! 暖暖能保持一个好心态还有一个原因 ...

鱼香.红烧.糖醋这三种汁可以说很简单,却隐藏着高深的技巧性,就拿鱼香汁来说吧,没没有用到鱼,却能做出鱼的味道,让人不得不惊奇,不得不称赞. 鱼香汁.红烧汁.糖醋汁这三种汁要如何调制呢?这三种汁最具代表 ...

做菜时间久了,自然总结了一套流程,糖醋汁牢记比例,按照顺序54321,5勺清水,4勺番茄酱,3勺白糖,2勺醋,1勺淀粉,放入碗中搅拌均匀,糖醋汁调好,这菜已经成功一大半了,行业并没大师,只不过是多年的 ...

对于餐厅来说招牌菜是它的标签是拴住顾客的纽带~ 烟台回味香酒楼有一道宫廷秘制骨以大排制作口感酥烂用筷子一撕肉就掉下来很多顾客就是因为对这道菜念念不忘而频频光顾 (其做法见下方菜谱) ...

一个酱一个菜,学会调酱菜就会做了.糖醋汁.麻婆酱.宫保酱.鱼香酱.京酱.麻辣汁.陈江醋汁.南乳蘸酱.蒜蓉酱.烤肉酱.豆豉酱.总有一款适合你

每逢周末的时候,我就喜欢多做几道菜,有孩子爱吃的,也有家人爱吃的,自己做菜主要是干净卫生,吃的也放心,很多厨房新手,总抱怨厨艺太低,其实这很正常,每个人都是这样过来的,今天教你一个小技巧,学会鱼香汁. ...

做菜的时候我们经常要用到酱汁,那么这些酱汁怎么调制呢? 鱼香汁: 原料:白糖20g,料酒10g,米醋10g,酱油15g,湿淀粉10g够兑成汁备用:葱10g,姜10g,蒜两瓣均切末:红泡辣椒10g剁碎. ...

鱼香.红烧.糖醋这三种汁可以说很简单,却隐藏着高深的技巧性,就拿鱼香汁来说吧,没没有用到鱼,却能做出鱼的味道,让人不得不惊奇,不得不称赞. 鱼香汁.红烧汁.糖醋汁这三种汁要如何调制呢?这三种汁最具代表 ...

我们国家的美食种类非常多,而且能够被用来加工成美食的原材料也是非常的丰富,不管是天上飞的地上跑的还是水里游的等等这些在经过了厨师的巧手加工制作之后,都能够变成一道色香味俱全的美食呈现在我们的面前,所以 ...

调好这份糖醋汁，鸡鸭鱼肉大虾球都逃不过了！