东北奶奶分享腌酸菜经验，做好3件事，金黄酸香脆爽，好吃放不坏 / 四六文摘

小时候在农村,入冬后奶奶就会开始腌酸菜,把上百斤的白菜装进大缸里,用石头压严实.大雪纷飞的时候,用酸菜炖排骨.炖五花肉.包饺子.煮酸菜汤,吃起来开胃又爽口. 腌酸菜看似简单,有人腌的酸菜不酸.腐烂.甚 ...

腌酸菜时,不要只放盐,多加"这1步",酸爽下饭,放1年都不会坏.爱吃酸菜的人都知道,一提起来口水就往外流,那种酸酸爽爽很开胃的感觉,恨不得马上就能炒一把酸菜过一下瘾了.虽然说超市还 ...

酸菜这种食物,在全国各地都可以见到.尤其是北方人,无论是炖菜还是蒸包子.包饺子.做饼,都是离不开酸菜的.比较常见的就是用大白菜腌制的酸菜了,腌好的酸菜颜色依然新鲜白嫩,口感也依然爽脆.可是腌酸菜也是需 ...

腌酸菜别只会放盐了,掌握3个关键技巧,酸爽下饭,不苦也不烂每年的秋冬季节,天气越来越冷,对于北方人而言又是准备囤货的时候.大白菜在各种蔬菜中脱颖而出,成为了人们最喜欢的蔬菜之一,毕竟它又便宜又耐储藏 ...

每年天冷的时候,我都会买几棵大白菜用来腌制东北酸菜.虽然不是东北人,但对东北的好多食物都非常感兴趣,例如酸菜.粘豆包.大碴子粥.东北血肠.除了东北血肠不会做,其他几种都做过多次.我腌制东北酸菜的历史也 ...

酸菜口感酸爽,很多人都爱吃,最常见的做法就是炖,比如酸菜猪肉炖粉条.酸菜鱼等.外面卖的酸菜有很多添加剂,而且价格较贵,还不卫生,不如自己腌. 大白菜很适合腌酸菜,不过要掌握技巧才能腌得好. 我有一个东 ...

湖北武汉的李大姐今年48岁了,李大姐和丈夫结婚很多年后才生一个儿子,因此李大姐很疼爱儿子,并且李大姐的儿子今年大学毕业了,在家附近的税务单位做公务员,一家人和和美美的,周围的人都很羡慕李大姐的人生. ...

案例:赵金怀今年46岁,是一位建筑工人,有不少高楼大厦都是出自他和工友们的"手笔".虽然为这个城市的高速发展做出了不少贡献,但是建筑工人的辛苦也是有目共睹的.不仅劳动负荷强度很大, ...

重庆有位102岁的老人,40多年前就被血糖问题困扰,但通过科学合理的办法,目前血糖一直控制在合理范围.她经常鼓励身边的病友,只要办法用得对,完全可以平衡血糖. "刚检查出来的时候,我都懵了, ...

来源:虞医生科普讲堂肝,五脏之首,在人体发挥着重要的作用.体内的大部分毒素都要依靠肝脏来分解,所以也让它成为了最容易受损的内脏,慢性肝病的发病率正在逐年升高. 提起肝病,不得不提起吴孟超院士.出生于1 ...

文|凝妈 20年教龄的老师说过一句话:"孩子未来能走多远,从小学就能看出来!" 有道理! 小学是打基础的阶段,根基不牢,地动山摇. <赢在终点>中说,如果孩子上课听不懂 ...

优秀的语文成绩说明在这门学科上,学生下了功夫,做好了积累的基础.但这是学习开窍的同学,有些学生就是对语文学习没有兴趣,家长早期也没做好引导.语文成绩不上不下,很难提高的时候,再加上家长和老师的严格要求 ...

血糖大夫分享:每天坚持做好10件事,血糖稳当当 1.每天饮1600至2000亳升水:可以降低血浆渗透压,增加血容量,并降低血液黏稠度,还可以防止泌尿系感染. 2.调整饮食:先吃绿叶菜,如菠菜.芹菜等: ...

导语:可能很多人对于我们的肝脏没有什么特别深刻的了解.其实肝脏最主要的作用就是分解我们体内的毒素,帮助体内的垃圾及时的排出来.不过就是因为这样,所以肝脏是最容易受伤的. 最近这几年肝脏患病率在逐渐的上 ...

东北奶奶分享腌酸菜经验，做好3件事，金黄酸香脆爽，好吃放不坏