【洞庭作家】李燕/爷爷的茶事 / 四六文摘

你们期待的炒蘑菇视频来啦,柴火大锅炒,没想到这么好吃

在日常生活中,经常会有人问:用备前烧茶器泡茶口感有什么不同?是什么原因? 对此,我们经常当着茶友的面做一个实验:找一只瓷盖碗(或瓷壶或紫砂壶).一只备前泡瓶,用同一款茶.同样克重,对冲后,用备前茶器泡 ...

爷孙品茶在我的记忆里,爷爷是位慈祥的老人,特爱喝茶,从不喝白开水. 这个记忆的起源,最早可以追溯到我四五岁时.那时农村还是单干,我常常跟着妈妈,到地里给犁地的爷爷送早点.当时我们那儿,把早点不叫早点 ...

"党在我心中"特刊征稿启事读书那些事作者:刘白菊我爱诗词,尤爱宋词.我第一次接触宋词,大约是十来岁,在夏夜乘凉的时候,叔叔和我讲李清照的词:风住尘香花已尽,日晚倦梳头.物是人 ...

蚕豆的一生作者:李燕当我下意识地关注到它的时候,它已经长到我的膝盖处了.我行走过的路边,处处是它的身影.蚕豆在村庄里不是主角,所以通常农人们只会把它们种在田地的边角余料里或者是在河岸路边.在前一年 ...

鲊辣椒作者:李燕鲊辣椒,初次听到这个名字的人一定不知道这是一种什么东西.顾名思义,它确实跟辣椒有关. 它是湘西北一带一道风味独特的佐餐菜肴,是一种坛子腌菜.大学之后走出家乡,发现其他地方都没有此种 ...

岁月不败美人作者:李燕初见双双,是在一碧如洗的初秋.那是新学期伊始,刚分到高二文科5班. 一头齐肩乌发,大眼深邃,秋波婉转,冰肌玉骨,樱桃小嘴点缀.绝对是正值青春期的男孩们心中初恋的模样. 她在班 ...

"架子"爷爷作者:余思艺岁月悠长,时光的车轮却怎么也碾不碎记忆深处那些发光发亮的时刻,那一声声吆喝,那一碗碗白白嫩嫩的热气腾腾的烟火,承载了多少纯净的旧时光,像刚刚破土的竹笋, ...

米缸作者:李燕米缸,其实是一口水缸. 不出意外,村里的每家每户都有几口上着一层棕黄发亮的釉,放置在房间墙角的缸.水缸便宜实惠,储物方便.盖上木盖,动物爬不进去,能够很好地保护物品.它不像木桶有缝, ...

"党在我心中"特刊征稿启事定制敲门砖<漂在南国十八年>之三作者:方良乡谚云,相见易得好,久住难为人. 光阴似箭,日月如梭.转眼在华生居住一年零三个月了.我没有工作 ...

一.人品.煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐.云霞泉石之辈.鱼虾麋鹿之俦. 二.品泉.山水为上,江水次之.井水又次之.并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新,汲久贮陈,味减鲜冽 ...

"党在我心中"特刊征稿启事书评永远的张谷英 <大屋之魂>读书随笔作者:谭湘岳以人名著称的特大型民居古村落张谷英大屋,坐落于岳阳东乡的渭洞山区,距今有600余年 ...

【洞庭作家】李燕/爷爷的茶事