战友情（23）│“西湖茶人”丁峰 / 四六文摘

杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品. 春天的杭州,一湖绿水.一片青山.一地红花,给人留下了"人间天堂"的惊艳印象.长在西湖之滨的龙井茶,汲取天地之精华,老 ...

自驾车在浙东大地上自由驰骋,从神仙居来到了浙江的省会杭州.G20会后杭州又长大了,我们入住在了西湖边的雅古泉山庄酒店,好友绍妹已经在我们入住的宾馆等候我们的到来. 绍妹是我的同事,从小在杭州长大,退休 ...

龙井茶最佳品饮期是什么时候?如果抢到当年的新茶,是不是该立即品饮尝鲜呢?其实新茶新茶炒制出来是不能马上喝的.因为火气未退,饮后很容易导致上火,而且火气尚在喝起来滋味也比较粗糙,并不是最佳品饮期.当 ...

[导语]西湖龙井茶的采摘和手工炒制技艺是国家级非物质文化遗产,在一年春季采摘制茶之际,记者来到浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人樊生华大师工作室探访,了解非遗技艺及其传承人背后的故事. 三月底至四月 ...

糖醋小排做法: 1.将猪小排洗净,晾干水份备用: 2.锅内倒入少许油,烧热之后,爆香姜片: 3.放入排骨,煸炒至排骨变色,表面呈现金黄微焦: 4.依次放入1汤勺料酒.2汤勺酱油.3汤勺米醋,最后放入 ...

念奴娇·西湖和人韵 (南宋)辛弃疾晚风吹雨,战新荷.声乱明珠苍璧.谁把香奁收宝镜,云锦红涵湖碧.飞鸟翻空,游鱼吹浪,惯趁笙歌席.坐中豪气,看公一饮千石. 遥想处士风流,鹤随人去,老作飞仙伯.茅舍疏篱 ...

中国是礼仪之邦,茶道中也蕴含了许多的"待客之礼".作为茶文化的爱好者,品味佳茗的同时,也应该将喝茶礼仪学以致用,这也是对茶文化的一种传承. 无论是主人还是客人,只有做到喝茶明礼,才 ...

空间,从复杂到简单喝茶,从简单到复杂文化与茶,人与茶空间与茶在和敬清寂中互相包容茶更香,人更静有人喝茶喝的是茶的滋味和身体的感受,有人喝茶喝的是综合感受,包括周围环境.氛围-- 而我觉得,喝 ...

丹青寄怀--走进陈良敏的艺术世界陈良敏艺术简介陈良敏,字鲤跃.熙瀚,号九鲤山人.八闽游子. 1951年生于福建,中国当代著名画家.国家一级美术师,中国美术家协会理事,国家有突出贡献专家.享受国务 ...

历经风雨,仍不负韶华弯弓现属于易武七村八寨之一的丁家寨(瑶寨),现在的弯弓比较荒凉,人烟稀少. 但历史上的弯弓一度繁华,作为古漫撒的一份子,也曾车水马龙,这样的盛华却因为三次大火,毁于一旦,茶树也没 ...

你好!我是茶小约!这是约茶记输出的第11篇文章! 前几天,茶小派在我"死磨硬泡"的追问茶叶知识的攻势下,以一个"秘密"的交换想立马"甩"了我 ...

战友情（23）│“西湖茶人”丁峰