健脾益肾——白果烧牛肉 / 四六文摘

脾为人的"后天之本",人在出生后,生命活动的延续和精.气.血.津液的化生和充实,均有赖于脾主运化的生理功能. 一旦出现"脾虚",人体的多个系统都会出问题,其中包 ...

材料:豆腐400克.牛肉200克.小红椒2个.香菜适量.红油豆瓣酱适量.姜2片.蒜一瓣.葱一段.盐适量.鸡精适量.料酒适量做法: 1. 牛肉洗净,用刀顺着纹理切小块. 2. 豆腐切小丁,入开水焯一下 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

制作流程三角牛肉(即牛三角肌这块肉比较薄),5斤,切块飞水, 锅里加油200克,放葱短200克,洋葱100克,姜片50克,炸制金黄色,下牛肉炒香加美极鲜味汁50克,麦芽糖30克,冰糖30克,蚝油20 ...

辣烧牛肉块备料:牛肉700克.生姜1块.料酒2勺.豆瓣酱1勺.生抽2勺.老抽1勺.冰糖1块.干辣椒5个.香叶2片.八角3个.花椒适量.蒜3瓣.盐2勺. 做法:把牛肉洗净切成块放在盆中,加入清水浸泡3 ...

酱烧牛肉材料:牛肉500克:洋葱10克姜2克蒜3克黄豆酱1大勺白糖1勺盐适量八角1个干辣椒4个桂皮1段生抽2勺料酒2勺: 做法 1.准备牛肉解冻,中途反复换几次清水,去除血水.冷水将牛肉放锅中,锅开 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

鸡肉咖喱材料:咖喱块鸡腿洋葱土豆苹果姜.蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定) 做法: 1.准备好材料备用:把土豆.胡萝卜都切成块,苹果切成丁,洋葱切成丁,鸡腿连骨头剁成块,鸡腿肉焯水备 ...

番茄疙瘩汤面粉 100克.圣女果或番茄 200克.小青菜 20克.鸡蛋 1个.葱 5克.花生油适量.盐 2克.十三香 1克.生抽 1汤匙.水淀粉 2汤匙.鸡精 1克.水适量 1.番茄.小青菜和葱 ...

微波黑椒南瓜 1.南瓜洗净去皮,切均匀小块. 2.放入微波容器中微波高火四分钟. 3.取出南瓜,看看有没有软透,用筷子轻轻一戳能穿透即可. 4.拌上调味品即可. 黑椒奶香杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净 ...

健脾益肾——白果烧牛肉