家乡的小葱蘸炒面 / 四六文摘

小区门口的卖葱人作者:李广生最近几天,小区门口出现一个卖小葱的人.个子不高,衣着简朴,五六十岁的样子,一脸忠厚.小葱扎成小捆,整齐地码放在电动三轮车的车厢里,也就一二十捆吧,看样子不是大面积种植. ...

看标题,可能有很多人会心生疑惑,"五月初五端午节"是常识,五月初四又是什么梗?其实小编以前也是如此认为的,或许是因为年纪小,观察浅,见识少.直至有一年五月初四返乡过节 ...

立冬将至,北方城市的人们开始陆续囤大葱过冬. 不为了别的,没有大葱,蘸酱都不香了,大葱可真是实实在在勾引着东北人的灵魂. 严格意义上讲,大葱不是一道菜,顶多也就是当成作料或者配菜上桌的. 就是这样一道 ...

想起家乡老莜面马守喜克什克腾旗广大农村曾是莜麦的生产地,以莜面为原料制作的各种面食花色品种繁多,风味各异.可说起家乡的老莜面,现在的年轻人却不熟知, ...

前几天,大姐的孙子,也就是我的外甥孙子,从老家通过公路物流,托运来了家乡的特产,有煎饼.烧饼.咸菜. 豆腐干等. 圆圆的大烧饼,烤得黄橙橙的,上面撒满了芝麻,嚼上一口,还是那么香脆. "月是 ...

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小葱拌豆腐食材:豆腐.小葱.鲜味生抽.糖.醋.麻油.味淋做法 1.鲜味生抽+醋+糖+麻油+味淋,调成酱汁. 2.小葱洗净,切成葱花. 3.内酯豆腐打开包装扣在盘子上,再用小刀在盘子上切成厚片.整理 ...

祖籍富顺,是川南自贡市下面的一个小县城,依偎在沱江下游繁茂的水系上.这里除了延绵的丘陵和沟谷,还有大大小小的盐井.盐业贸易导致了古代自贡经济的高度发达,而盐商的富裕成就了味觉为先的盐帮菜.富顺豆花的蘸 ...

本文作者:黄金亮本系列往期文章: 家乡味道(一):山药蛋家乡味道(二):钵儿窝窝.摊环儿.钢丝面家乡味道(三):荄荄.甜苣和菇菇英家乡味道(四):闲话吃肉家乡味道(五):吃在草原炒米和炒面 ...

红油老汤底料: 配方:牛油15斤.菜子油40斤.鸡油12斤.豆瓣酱12斤.冰糖2.5斤.姜拍碎15斤.葱切段10斤.肉桂0.2.丁香0.2.肉豆蔻0.5.蒜拍碎10斤.泡椒10斤.大料1斤.花椒.60 ...

青椒黄焖鹅创意: 我们精选上乘鹅肉,以新长福秘制调料进行焖制,再以精致小钵焖煮上桌,揭盖后浓香四溢,且汁宽味厚,鲜辣刺激. 制作: 1.制净的土鹅750克(包含鹅血和鹅肠)斩成4厘米大小的块. 2. ...

2018年5月31日早上,无人机航拍的河南省滑县新区.(王子瑞摄) 无人机航拍照片,被人誉为"上帝的视角",备受推崇. 昨天一大早,检测了我的大疆精灵4Pro无人机各项指标,一切 ...

"少年强则国强""少年进步则国进步"--近代维新先驱.思想大家梁启超在1900年写下<少年中国说>励志百年.穿越时空.他的家乡江门,今天已是粤港澳大 ...

在我们日常生活当中,我们随着各八月十五了,并且现在人们都是喜欢吃饺子,而且寓意着团团圆圆.那么在吃饺子的时候,有的人就光喜欢蘸醋,其实除了蘸醋这种蘸料也是非常不错,或许一口一个真好吃,我们今天就来看一 ...

家乡的小葱蘸炒面