青山学16款佳肴，每天有新菜款款不重样，选几道为家人加餐吧 / 四六文摘

豆果美食 2021/06/17 20:15 简单食材,家常做法,便是家的味道,真的太下饭了家常辣椒炒肉用料梅花肉 200克辣椒 2个葱 5克姜 5克料酒 1勺老抽半勺味极鲜 1勺蚝 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

食材:新鲜仔鸭700克:五花肉200克:仔姜200克:鲜红椒:葱:桂皮:干辣椒少许:茶油:酱油:盐:料酒: 做法 1.仔鸭洗干净后,剁成小块,五花肉切稍厚一点的片:仔姜和鲜红椒都斜切成大片.葱打成葱结 ...

砂锅全猪主料:排骨.五花肉各100克,猪尾.猪耳.猪肝.猪粉肠各50克,姜片.葱段.洋葱丁10克.青椒丁20克.葱花少许. 调料: 一品鲜酱油.味精.料酒.菜籽油.五香粉各少许. 做法: 1.排骨切 ...

锅摊卷海参原料: 海参片100克.香菇粒100克.冬笋粒100克.鲜肉粒50克.酱肉粒50克.香菜末10克.韭菜花末10克.小葱弹子10克.小米辣圈10克.姜粒.蒜粒各5克.蚝油.盐.胡椒粉.白 ...

黄豆酱炒花蛤材料:花蛤300克,黄豆酱6克,青尖椒1个,红尖椒1个,姜3克,蒜4克,料酒6毫升,玉米淀粉3克,水30毫升,食用油20毫升. 做法: 1.花蛤洗净用盐水浸泡30分钟;姜洗净去皮切丝;蒜 ...

菠萝酸甜排骨材料:菠萝半个排骨500克青椒1个红椒1个洋葱半个,番茄酱适量料酒2勺白糖4勺生粉适量酱油适量白醋适量盐少许做法:1.准备好材料. 2.排骨洗干净用料酒酱油腌制1个小时. 3.菠萝切 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常地韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

咖喱排骨食材:排骨.胡萝卜.料酒.土豆.咖喱块做法: 1.排骨洗净,冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉控干水分: 2.锅内一次加入足够的水,放入排骨加少量的料酒,大火烧开,转小火慢炖: 3.土豆.胡萝 ...

低脂蔬菜烘蛋做法:1.蔬菜洗净,切碎. 2.一个鸡蛋在碗里打散,放入一小撮盐和黑胡椒. 3.开火热平底锅,不放油,直接把蔬菜丢进去.当蔬菜变软出汁时,丢入倒入先前打散的蛋液,用小火烘. 4.最后撒一 ...

肥牛金针菇卷食材:金针菇250克.肥牛片250克.蚝油1大匙.白糖1小匙.清水1小杯. 做法: 1.将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用. 2.肥牛片放室温稍解冻一下. 3.取一肥牛片,把一小撮 ...

老醋三宝食材准备:莲藕.花生米.皮蛋 1.先将莲藕切成片,焯一遍水,之后捞出放凉:皮蛋剥壳对半切成小块状 2.将花生米炸好,放凉备用,切记千万不要炸糊了 3.备好酱油.醋.白糖.小米椒各适量装入碗中 ...

青山学16款佳肴，每天有新菜款款不重样，选几道为家人加餐吧