青山学四月美食：苦瓜牛肉，西红柿土豆片，雷笋炒肉片…的做法 / 四六文摘

夏季的餐桌上,怎可少了苦瓜,苦瓜富含丰富的维生素C,美白嫩肤,清热解毒,苦瓜可以说是首当其选,这10道苦瓜做法送给你,清爽一夏! 西红柿拌苦瓜 1将苦瓜和西红柿洗净,用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去 2西 ...

又是一款开胃汤,西红柿酸甜,肉片嫩滑,配一碗白米饭,美美的.放了瘦肉,美容养颜,还不拍变胖哦! 西红柿性微寒,可养阴生津.健脾养胃.平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振.胃热口渴等症.西红柿含有的番茄 ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝原料扇贝4个.粉丝半把.小葱适量.姜适量.蒜1瓣.料酒适量.酱油适量.色拉油适量.食盐适量.鸡精2克. 做法 1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切 ...

青椒凹锅肉原料: 五花肉500克,本地小青椒段250克. 调料: 菜子油40克,酱香型豆瓣酱20克,土酱油15克,白糖3克,盐.花椒各2克,白萝卜250克. 做法: 1.将带皮五花肉洗净,锅中烧水, ...

青红椒炒干牛肉材料:干牛肉一大块,姜丝稍多油适量盐适量青红椒几个做法 1干牛肉切成薄片 2烧开一锅水,将牛肉片倒进去汆烫 3捞出沥干水 4油锅烧热,爆香姜丝 5倒入青红椒稍微炒软 6倒入干牛 ...

龙筋爆烧小肠原料: 煲熟的牛蹄筋.猪小肠各80克,西芹100克,焯水后的油菜(一开二)60克. 调料: A料(葱段.姜片.料酒各15克) B料(泡椒8克,葱段.姜片各5克) C料(蚝油5克,老抽1克 ...

椒盐九肚鱼食材:九肚鱼.炸鸡粉.椒盐粉.卤肉粉.生粉.两个鸡蛋.葱花. 做法: 1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右 2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉 3.打两个鸡蛋,只需蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好 ...

孔雀开屏食材:武昌鱼.葱姜蒜. 做法: 1.武昌鱼处理干净, 2.用剪刀把鱼背剪成宽度相同的鱼片,不要剪穿,鱼肚子一边都连在一起. 3.鱼身摆成圆弧,鱼头切下放在首尾连接处. 4.用料酒.生姜.花椒 ...

葱香牛腩食材:牛腩.盐.干辣椒.葱.大蒜.生抽做法: 1.锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫: 2.汆烫好的牛腩块出锅,放入鲜呼吸电压力锅,压熟: 3.油锅烧热,炒香姜.蒜. ...

糖醋排骨材料猪小排500g:姜:小葱:白芝麻少许:色拉油适量:料酒1汤勺:生抽3汤勺:醋3汤勺:白糖4汤勺做法 1.小排泡在水里反复搓洗,去除血水后洗净,晾干水份备用.生抽3汤勺,醋3汤勺,白糖 ...

猪肚烧凤爪材料 :凤爪600克,处理干净的猪肚100克. 调料: A料(葱段.姜片.料酒各5克),色拉油30克,小料(八角1颗,桂皮.花椒各2克,香叶3片,干辣椒10克),高度白酒15克,啤酒600 ...

青山学四月美食：苦瓜牛肉，西红柿土豆片，雷笋炒肉片…的做法