香辣干锅鸭
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美食推荐:干贝粉丝娃娃菜,红烧鳝段,香辣砂锅鸭,红烧茄子做法
红烧鳝段 1.鳝段洗干净切段 2.葱切段 姜切丝 蒜用刀拍下 青红椒 切段 3.热锅放油 放入葱姜蒜 翻炒 4.炒出香味 倒入鳝段 翻炒 放入适量料酒 糖 酱油 翻炒至上色 加水 没过鳝段 5.十来分 ...
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优选食谱:香辣干锅鸡鸭掌、常三色虾仁、酱爆肥肠、韩式铁板鱿鱼
香辣干锅鸡鸭掌 做法 1.将买回的鸭掌.鸭翅.鸡掌,用清水洗涤一下,换水浸泡几次 2.将浸泡好的鸭掌.鸭翅.鸡掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上 3.腌制好的鸭掌下沸水焯一下,待变色后捞起 ...
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家常菜推荐:美极鸭四宝、培根香菜卷、捞汁眼睛螺、香辣干锅鸡
美极鸭四宝 原料: 熟鸭胗60克,熟鸭脯75克,熟鸭心50克,去骨鸭掌40克,青红椒粒10克,松子仁5克,土豆700克,蒜蓉3克. 调料: 甜面酱.白糖各15克,料酒.美极豉香鲜各10克,胡椒粉.芝麻 ...
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五月美食推荐:香辣干锅虾,排骨鸡,莲子百合绿豆汤的家常做法
瘦肉金针菇汤 做法: 1.瘦肉先切成肉丝,放少许料酒.生抽淀粉腌制一下.金针菇切去根部,洗净切成两段,小葱切葱花. 2.水烧开,将金针菇放入滚水中,接着取肉丝放入.水再次烧开后煮十分钟. 3.加入盐调 ...
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美食推荐:椒盐百里香土豆片,香辣干锅鸡,白灼菜心,生菜虾松
椒盐百里香土豆片 原料 黄油|6-8汤匙.小土豆|700-900g.椒盐|适量.新鲜百里香|适量.大蒜|2瓣切碎 做法 1.黄油在锅里融化,加入百里香和大蒜. 2.土豆洗净切片,淋上黄油混合物,加椒盐 ...
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香辣干锅鸡 做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...
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芸豆炒大肠 材料:熟猪大肠260克.芸豆100克.红辣椒10个.生抽1勺.老抽1茶匙.蒜头4粒.花椒1小把.生姜3片.盐适量 做法 1.将猪大肠切成2厘米左右的段,芸豆斜切成段.红干椒切条 2.热锅凉 ...
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红焖牛肉、辣炒羊杂、香辣干锅鸡、麻辣鱼的家常做法,美味下饭
红焖牛肉 备料:牛肉600克.青椒2个.红椒2个.油适量.盐2勺.花椒2勺.红曲米1勺.八角2个.桂皮1块. 做法:把牛肉洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出控水备用.青红椒洗净切成 ...
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美食菜谱:麻辣花椒鸡,腐皮肉卷,孜然香辣干锅豆腐干
麻辣花椒鸡 材料:三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片.老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml 做法: 1.将鲜 ...
