[转载]五色蔬菜养生

相关推荐

• 对眼睛最好的三种食物，你一定得知道！

  都说治疗保护眼睛,就是要靠猪肝,吃猪肝到底护眼吗?有没有比猪肝更补血的呢?眼睛最喜欢的食物是哪些呢? 今天给你最好.最全的答案,眼睛最喜欢的食物赶紧看看吧! 猪肝真的补视力吗? 肝脏是动物体内储存维生 ...

• [转载]与食疗养生有关的古代书籍

  中国古代食谱 <食珍录> 这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期.南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,他官职是黄门郎,到南朝齐时升为太子庶子,后来担任祠部尚书.公元483至493年,武帝在 ...

• 『蔬菜养生全典』蔬菜营养与科学实用

  『蔬菜养生全典』上篇:蔬菜营养与科学实用→一.蔬菜的养生与营养功效 人们天天食用蔬菜,都自认为对蔬菜是非常熟悉的,但真正了解蔬菜的营养与功效的人并不多.我们日常食用的蔬菜大概有70余种,每种蔬菜的营养 ...

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→一、蔬菜的养生与营养功效

  『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→一、蔬菜的养生与营养功效

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→二、蔬菜的四性五味

  蔬菜的四性五味 祖国传统医学认为,自然生长的任何一种蔬菜都具有四性五味的功效. 1．蔬菜的四性功效 四性即寒.凉.温.热4种属性,介于4者中间的称为平性. 中医将食物分成四性,是指人体吃完食物后的身体 ...

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→三、中医认定的各证与补养蔬菜

  中医认定的各证与补养蔬菜   1．各类虚证与补养蔬菜 (1)血虚证 体内血液亏虚不足,脏腑组织失于濡养,临床表现为面色苍白或萎黄.指甲淡白.头晕眼花.手足发麻.心悸失眠等症候.常见于心悸.虚劳.眩晕. ...

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→四、蔬菜的营养品质

  蔬菜的营养品质 1．蔬菜---不可缺少的营养 蔬菜的营养价值不可低估,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据1990年国际粮农组织统计,人体必需的维生素C有90%.维生素A有60%来自蔬菜,可见 ...

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→五、四季与蔬菜

  四季与蔬菜 春夏秋冬,四季变化,人们如何根据季节变幻而选择蔬菜呢?元代御医忽思慧认为四季饮食与人的养生休戚相关:"春气温,宜食麦以凉之:夏气热,宜食寂以寒之:秋气燥,宜食麻以润其燥:冬气寒, ...

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→六、蔬菜与宜忌

  蔬菜与宜忌 1．日常宜多吃的9种蔬菜 (1)香菇 香菇是干菜之王,它不但含有多种营养成分,还含有特殊物质"香菇多糖",能显著增强机体对肿瘤的免疫力,甚至可以使小肿瘤(微小癌)完全消 ...

• 『蔬菜养生全典』上篇：蔬菜营养与科学实用→七、身体素质与蔬菜宜忌

  身体素质与蔬菜宜忌 人的体质不同,在选吃蔬菜上也有不同的宜忌.如肥胖的人,应多食蔬果和含纤维素多的食物,肉食和油腻的食物应该少吃或不吃:又如阳盛体质的,应多吃蔬菜等,少吃辛辣燥热的食物.总之,饮食调养 ...