美食推荐：家常葱花饼、冬笋炒腊肉、牙签肉的做法 / 四六文摘

木瓜炖雪蛤材料:木瓜一个.泡发的雪蛤一小碗.冰糖少许.椰浆半碗. 做法: 1.雪蛤提前泡发,至少要泡十个小时左右. 2.将雪蛤中的杂质挑出,换两次水. 3.木瓜洗净,竖着切开,掏出瓤籽. 4.雪蛤入 ...

豆角炒腊肉材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1.豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用: 2.热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味 ...

冬笋炒腊肉材料: 腊肉.冬笋.干红辣椒.姜.蒜.酱油: 做法:1.我家的腊肉是熏制的会比较硬.所以先蒸软蒸熟,再拿来切片. (如果是风吹的,不会很硬,就直接切好了)干红椒切段,姜蒜随便切. 冬笋焯水 ...

小炒腊肉材料:腊肉.蒜苗.红椒.植物油.料酒.生姜.红油豆瓣酱做法 1腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4 ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

干煸豆角材料:架豆400克.猪肉馅60克.干辣椒80克.蒜瓣5瓣.花椒1小把.料酒.生抽.盐.食用油做法:1.准备好需要的食材. 2.煸炒豆角前,最重要的一步就是洗净的豆角段,尽可能沥干水分,这样 ...

土豆饼材料:土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克. 做法: 1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了. 2.加1茶匙孜然.1茶匙咖喱粉.3克盐到土豆丝 ...

腊肉烩豆腐材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...

干煸豆角做法: 1:长豆角去头去尾,用手掰成段,清洗干净控干水分备用 2:准备花椒适量,干辣椒切段备用 3:起锅烧油,锅中加入比炒菜多的油,油热加入 4:炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒.煸炒至豆角水分已 ...

美食推荐：家常葱花饼、冬笋炒腊肉、牙签肉的做法