年夜饭6道凉拌菜，清爽开胃又解腻，过年招待客人不用愁 / 四六文摘

原创懒人厨房2021-02-03 18:58:01 过年了,年夜饭要准备的热菜有了,是不是还缺点爽口的凉菜呢? 今天懒哥跟您分享一道凉拌海蜇丝,吃起来爽脆可口,简单摆盘后,看着更有食欲了. 一起来看看 ...

6道凉菜的做法春节是一年最盛大的节日,也是阖家团圆的时刻.年夜饭也是一年中仪式感最强的一顿饭,鸡鸭鱼虾肉这些大菜自然必不可少,但是满桌都是大鱼大肉,吃多了就会觉得油腻.这时候就需要凉菜来开胃解腻,今 ...

一.凉拌洋葱黑木耳 1.洋葱剥去外皮,切成细丝,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时,青红椒切成丝,黑木耳切小朵,装在一个盘子中,均匀的码在洋葱丝上. 2.准备一个小碟子,依次加入:盐. ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

┄[凉拌洋葱]┄ 洋葱是一种普通的蔬菜,但是它的价值却根本不普通.它被誉为国外的美食皇后,主要是因为其极高的营养价值.因此,每个人都可以在餐桌上看到它.这种冷拌生洋葱食谱具有嫩肉,多汁和辛辣的味道,营 ...

春节家宴,青山学12道凉拌菜,清爽开胃又解腻,下酒解馋,比大鱼大肉更受欢迎,吃了都夸好,快收藏吧. [豆豉香菜魔芋] 原料: 魔芋香菜蒜香辣豆豉酱红椒制作:烧锅水加入少许盐,将魔芋块放入锅中 ...

第一道:凤尾白菜所需食材:白菜帮子200克,糖10克,醋10克,盐2克,香菜梗5克,小辣椒一个. 制作过程: 1首先准备好所有食材,白菜帮一定要选新鲜的不要用时间久的蔫吧的哈! 2白菜叶子洗干净控干 ...

[豆豉香菜魔芋] 原料: 魔芋香菜蒜香辣豆豉酱红椒制作:烧锅水加入少许盐,将魔芋块放入锅中焯煮2分钟后捞出:将魔芋放入碗中, 加入少许蒜末和红椒圈, 再放入盐.生抽和香醋,放入1勺香辣豆豉酱 ...

过年的感觉是什么?不是吃就是在吃的路上.咱们中国人过年最离不开的就是吃喝二字,鸡鸭鱼肉,鱼鳖虾蟹统统端上桌,敞开肚皮大口吃肉大口喝酒,这才像过年该有的样子! 其实顿顿大鱼大肉,难免会吃腻,我们应该合理 ...

年夜饭6道凉拌菜，清爽开胃又解腻，过年招待客人不用愁