小笼包配方（1）

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• 20年包子店小笼包的秘制配方，从和面到调馅做法详细，皮薄汁多，鲜嫩味美，咬一口满口留油！

  食材准备:200克面粉,酵母粉3克,小苏打1克,五花肉150克,料酒2勺,生抽2勺,酱油2勺,蚝油1勺,鸡汁30ml,香油10ml,白糖10克,生姜水半碗,香葱适量. 需要1000道经典菜谱.1000 ...

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  食材:肥三瘦七的肉馅1000克. 调料:葱花600克 姜末40克 老抽30克 黄豆酱油70克 盐16克 味精10克 家乐鸡粉8克 十三香2克 青红花椒粉2克 芝麻油30克 葱油30克 清水300克 以 ...

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