你知道什么样的酒是纯粮食酒吗？ / 四六文摘

中国是酒文化的发源地,是最早开始酿酒的国家之一,早在千年前,中国就开始了酿酒之旅,经过时间的推移,历史的沉淀,中国的酿酒技术也越来越成熟,制作的酒的品质也越来越高.陆陆续续的制作出了世界三大古酒之一的 ...

什么才算是好酒?答案不一. 但什么算是差酒?大家一致认为是酒精勾兑酒. 但现在白酒市场太混乱,有些酒水看上去高大上,价格也不便宜,买到手却是酒精勾兑酒,喝了头昏脑涨,还白花冤枉钱. 不禁有酒友感慨:好 ...

古时的人们常饮黄酒,那时候的黄酒可都是真正的纯粮食酿造的,而且用的粮食都是人们的"优质口粮",古时各方面都不是很发达,这粮食才是真正的立国之本,再加上黄酒度数低口感柔和,人们喜欢& ...

天气越来越冷了,很多人吃饭时都喜欢喝点酒,可以驱寒.昨晚回父母家,老妈做了一桌子菜,老爸拿出了他珍藏的白酒,说要跟我好好喝几杯. 我拿过酒瓶一看,就问老爸这酒是哪儿来的.老爸说是他一个朋友送的,我说他 ...

老刘是个生意人,平常喝酒应酬在所难免,为了这个还专门下了不少功夫去研究怎么挑酒. 受老刘的影响,他身边的朋友也对喝酒有了些挑剔,每次一起喝酒都让老刘推荐买什么酒,还说"老刘挑的酒都是纯粮好酒 ...

白酒的纯粮固态规则国家是有标准的,商品法已经明文规定,决不允许夸大其词,弄虚作假. 那么为什么有的白酒只卖十几二十几块钱,也标注是固态法酿造呢?难道他们脖子粗不怕"砍"吗? 常规手 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『买白酒,只要看到这2组数字,别管啥牌子,都不是纯粮酒,不好喝!』大图模式中国的酒文化源远流长,地位无法取代,五千年的中华文明史上都找得到酒的存在 ...

GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒. 一.GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型) ...

近几年来,我国白酒市场低档白酒中,酒精酒占有了统治地位.消费者都知道粮食酒好,但酒精酒与粮食酒怎样区别,95%以上的消费者都不会鉴别. 如果消费者都能掌握一些白酒知识,那么我国的假酒中毒事件也就不会发 ...

白酒按照酿造工艺可以分为固态法,固液法白酒和液态法白酒,其中固态法白酒指的是粮食和谷类采用优质酒曲,经过糖化培菌,发酵蒸馏.陈放等工艺酿造出来的白酒,固态法白酒也就是我们常说的粮食酒,一般来说固态纯 ...

纯粮食白酒和勾兑酒的区别是什么呢?首选原材料不同,纯粮食酒顾名思义就是采用纯粮食酿造而成,这里的纯粮食必须选用优质的粮食没有发霉,蛀虫的优等粮食,一般勾兑酒选用的多是木薯,红薯.两者最直接的区别就是原 ...

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类.酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮.糖化.发酵.蒸馏.陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒. 而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不 ...

白酒作为一种文化符号,已经成了生活中不可或缺的一种饮品.在宴请聚会时白酒更为隆重些,而且很多人更偏爱白酒,觉得白酒入喉绵柔,回味甘甜,而且酒是粮食精,用纯粮酿造而成的,喝后不难受. 可是生活中我们总是 ...

一直以来,人们都流行着以貌取人,到现在也是这样的,只看一个人的外貌就能留下深刻的第一印象,可以这样说,外观是一个很大的加分项. 对于白酒来说也是不尽相同,那些外观包装盒精美,看起来比较高端上档次的酒, ...

固态发酵大曲酒的成本有几部分构成的,粮食只是其中之一. 说到粮食酒,先给大家普及一个概念,就是分为长期发酵和快速发酵两种.快速发酵的以糖化酶为催化剂,出酒率很高,这种粮食酒的成本确实只有几块钱.再加上 ...

今天,有位大爷来买酒,说他家旁边的市场里,开了一家酿酒作坊,在市场里面,现酿现发酵,然后现蒸馏,打着现场酿制纯粮酒的招牌,吸引了挺多人. "这酒您喝了吗?"我问 "都买我 ...

你知道什么样的酒是纯粮食酒吗？